קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות33
מגזין

טאקו חזיר מגורר עם רוטב חלפיניו-כוסברה

טאקו חזיר מגורר עם רוטב חלפיניו-כוסברה
גשו לסופר וקנו את הפלפל, הבצל, הכמון הטחון, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. מתכונים דומים: טאקו חזיר עם רוטב שמנת Cilantro-אבוקדו, טאקו בקר מגורר עם אבוקדו, בצל וכוסברה, ו טאקו חזיר מגורר.

הוראות

1
טהור את הבצל, שום, פלפל אדום, כמון טחון, אבקת צ ' ילה בבלנדר עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנותפפאיה (הוואי), חתוכה לקוביות קטנות
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
כמון טחוןכמון טחון
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
2
שים את החזיר בבישול האיטי.
מרכיבים שתצטרך
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים2 כפות ג'לפנו צ'ילי קצוץ דק עם זרעים
3
מוסיפים את תערובת הבצל, ואז מכסים ומבשלים על גבוה במשך 6 עד 7 שעות. הבשר צריך להיות מזלג מכרז ומתפרק.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
4
הסר את הבשר ואת המקום בקערה גדולה כדי להתקרר. כאשר הבשר הוא מגניב מספיק, לגרוס אותו עם האצבעות שלך.הפוך את הסלסה ולהרכיב את הטאקו: בבלנדר, לערבב את jalapeo, כוסברה, פרסקה קרם, מיונז, כמון, מלח, פלפל ומיץ סיד.מחלקים את החזיר והכרוב באופן שווה בין טורטיות.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק1 מלפפון אנגלי, קלוף, זרע ופרוס דק
4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר4 טורטיות קמח (6 אינץ'), טמפרטורת החדר
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
ל-1 אננסל-1 אננס
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
קרם מקסיקניקרם מקסיקני
¼ כפית אורגנו¼ כפית אורגנו
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
טפטוף עם רוטב jalapeo העליון עם בצל אדום פרוס.
מרכיבים שתצטרך
תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)תיבול יווני (מומלץ: איי התבלינים)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
מקשטים עם כוסברה ופרסקו queso ומגישים מיד.
מרכיבים שתצטרך
Queso FrescoQueso Fresco
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית