זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. גשו לסופר וקנו פלפלים חלפיניו, בצל, עלי כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו טאקו סטייק שפשף בצ'ילי, צ'ילי שפשף חזיר עם סלסה אבוקדו, ו צ'ילי שפשף סטייק עם סלסה תירס קלוי (מתכונים דומים).
צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Poema קאווה ברוט. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.