קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות85
מגזין

טאקו סטייק עם שפשוף צ'ילי ומלפפון-סלסה אבוקדו

טאקו סטייק עם שפשוף צ'ילי ומלפפון-סלסה אבוקדו
זה יהיה להיט בחג היום ולנטין שלך. גשו לסופר וקנו פלפלים חלפיניו, בצל, עלי כוסברה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו טאקו סטייק שפשף בצ'ילי, צ'ילי שפשף חזיר עם סלסה אבוקדו, ו צ'ילי שפשף סטייק עם סלסה תירס קלוי (מתכונים דומים).

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Poema קאווה ברוט. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
Poema Cava Brut
Poema Cava Brut
ניחוחות תוססים של אפרסקים בשלים, אגסים ולחם קלוי עם רמז של תבלין למלא את האף. החיך יבש עם מרקם עשיר וקרמי. שכבות של טעם כוללות קליפת תפוז ותבלינים שנמשכת דרך גימור אלגנטי.