טאקו עוף מטוגן יכול להיות רק דרומי מתכון שאתה מחפש. מתאים ל-35 מנות. מנה אחת מכילה 122 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 35 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. אם יש לכם מיץ ליים, צ'ילי סראנו, פלפל קאיין, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו טאקו עוף מטוגן, טאקו עוף מטוגן, ו טאקו עוף מטוגן (מתכונים דומים).
הוראות
1
בקערה גדולה, לשלב 2 כפות של מיץ לימון עם 1 כפית מלח, ערבוב כדי לפזר את המלח.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
הוסף את הירכיים עוף ולהפוך מעיל. מקררים במשך 2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
3
במעבד מזון, לשלב את tomatillos, שום, serranos, בצל וכוסברה ולעבד מחית גס.
מרכיבים שתצטרך
Tomatillos
2 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות שמן זית
1 תפוז, גרידה
20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
(כגון ביסקוויטים מארי)
4
מעבירים את הסלסה לקערה ומערבבים באבוקדו ואת 2 כפות הנותרים של מיץ ליים. מתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
1 תות, קלוף
1/2 קילו חזה הודו
סכין חיתוך (להשתמש עם מבוגר)
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
5
ללטף את העוף יבש עם מגבות נייר. בקערה רדודה, לשלב את הקמח עם פלפל, קאיין ו 1/2 כפית מלח.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
8 (U-12) שרימפס
לוראן מטבח מקצועי®
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
במחבת גדולה, חום 1/3 אינץ ' של שמן עד מנצנץ. לדלות את העוף בקמח, מתנער כל עודף. מטגנים את העוף בחום גבוה בינוני עד משחימים היטב פריך, על 3 1/2 דקות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לוראן מטבח מקצועי®
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
להעביר מגבות נייר לניקוז.
ציוד שתשתמש בו
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
8
חותכים את העוף לרצועות דקות ומגישים עם סלסה tomatillo וטורטיות תירס חמות.
הדרום יכול להיות לזווג עם ריזלינג, יין מבעבע, ו Zinfandel. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. J. J. Prum Graacher Himmelreich Spatlese Riesling עם דירוג 4.2 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 56 דולר לבקבוק.