טאקו רטטוי יכול להיות רק מקסיקני מתכון שאתה מחפש. אתה מקבל מנה עיקרית שמספיקה ל 3 מנות. מנה זו מכילה כ 15 גרם חלבון 20 גרם של שומן, וסך הכל 496 קלוריות. הרבה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-198 היו אומרים שזה פגע במקום. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. גשו לסופר וקנו חצילים יפניים, צ'יפוטלה צ' ילי אן אדובו, קישואים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. נסו Ratatatouille של Ratatouille (Thomas Keller ' s Confit Byaldi), Confit Byaldi (aka Ratatouille ' s Ratatouille), ו Tartouille tatin Tartlets-Tartelettes tatin à la ratatatouille (מתכונים דומים).
הוראות
1
לשלב עגבניות וצ ' יפוטלה בבלנדר ולעבד עד חלקה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
חום 1/2 שמן כפות במחבת ברזל יצוק גדול מעל חום גבוה עד עישון.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוף
3
הוסף את הקישואים ולנער כדי ליצור אחד מאוחר יותר. מתבלים במלח. מבשלים בלי לזוז עד משחימים היטב על הקרקעית, כשתי דקות. הפוך את החתיכות ומבשל עד השחמה בצד השני, עוד שתי דקות.
מוסיפים בצל ופלפל פעמון, מתבלים במלח, ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד חתיכות משחימים אבל לא רך מדי, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
טורטיות קמח טריות, להגשה
(או או רגיל)
9
מוסיפים שום, מערבבים היטב ומבשלים עד ריחני מאוד, 15 עד 20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
10
מוסיפים רוטב עגבניות מעורבב. מערבבים מדי פעם, ומבשלים עד שהוא התעבה מעט, אבל עדיין יש קצת נוזל.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס
11
מוסיפים קישואים וחציל. מערבבים היטב, ומבשלים עד שכל הירקות מתרככים לחלוטין, שלוש עד חמש דקות יותר, הפחתת חום אם רוטב עגבניות מאיים לשרוף. מתבלים עם יותר מלח ופלפל לפי הצורך.
צרפתי בתפריט? נסה זיווג עם בורדו, שמפניה, בורגונדי לבן. יין צרפתי הוא מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אבל אתה כמעט ולא להשתבש עם שמפניה. אם הארוחה שלך דורשת יין לבן, אתה יכול גם לנסות בורגונדי לבן. לאדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Superieur Chateau Haut Gaudin בורדו. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.