טאקו שעועית שחורה עם סלסה תירס יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 297 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 3 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Epicurious יש 1 אוהדים. אם יש לך פלפל, שיבולת שועל מגולגלת, מיץ ליים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המיץ של סיד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מיץ חמוציות-מיץ תפוזים ברד כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טאקו עוף רך עם שעועית שחורה וסלסה תירס, תירס מוקרם וטאקו שעועית שחורה עם סלט קישואים צלוי וקרם Poblano קלוי, ו טאקו שעועית שחורה סלסה רוחה (מתכונים דומים).
הוראות
1
תנור חום עד 204°. מעיל bakingsheet עם ספריי בישול. במעבד מזון, קוצצים שום.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
להוסיף שעועית, שיבולת שועל, קמח תירס, chilipowder, 3/4 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית שחור; תהליך, עצירת פעם או פעמיים כדי לגרד חסרונות, עד התערובת משולבת, 1 דקה. תערובת שעועית להתפורר עם הידיים, מפזרים על מוכןגליון, ומעיל עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
כוסות בגודל חטיף אפרסקים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
3
אופים עד המשרד ואת תחתית crispon, 10 עד 15 דקות.השתמש בכף כדי לשבור חתיכות, מעיל עם ספריי בישול, ולכבוש עד פריך בכל רחבי, 10 to15 דקות. מחסנית tortillasand לעטוף בנייר כסף; חם oven5 דקות. בקערה, קומבינקורן, פלפל, צ ' ילה, scallionsand הנותרים 1/4 כפית מלח ו1/4 כפית פלפל שחור; sprinklewith מיץ לימון. מחלקים שעועית בין טורטיות; מעליעם סלסה תירס וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
מקסיקני ניתן לזווג עם פינו נואר, ריזלינג, רוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. יינות טיודור באלו ויניארד פינו נואר עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 68 דולר לבקבוק.