מנה זו מכילה סביב 27 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 349 קלוריות. אם $1.58 למנה נופל בתקציב שלך, Renaissance Winter Greens טארט יכול להיות יוצא מן הכלל צמחוני מתכון לנסות. והוא יספק כ 4 מנות. זה יהיה להיט בחג החורף שלך. אם יש לך אגוז מוסקט, ביצים, מלח, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו סלט ירקות חורף, ירוק חורף מטוגן, ו ירוק חורף Gratin (מתכונים דומים).
הוראות
1
מניחים את המדף בעמדה הנמוכה ביותר בתנור. מחממים התנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
תנור
2
מרדדים את בצק עלים ומניחים אותו במחבת טארט 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עלים
גלול
ציוד שתשתמש בו
טופס טארט
3
לגלגל מערוך על מחבת טארט כדי לקצץ את בצק עלים.
מרכיבים שתצטרך
גליונות בצק עלים
גלול
ציוד שתשתמש בו
מערוך
טופס טארט
4
מניחים נייר קלף על המאפה בתחתית מחבת הטארט וממלאים במשקולות עוגה או שעועית מיובשת. אופים חלקית במשך 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשה
ציוד שתשתמש בו
נייר אפייה
תנור
טופס טארט
5
הסר את משקולות עוגה קלף ואופים במשך 5 עד 10 דקות יותר עד חום זהוב.
ציוד שתשתמש בו
תנור
6
הסר מהתנור להתקרר על מתלה חוט בזמן שאתה מכין את המילוי. לשמור על טמפרטורת התנור ב 204°.
ציוד שתשתמש בו
מתלה תיל
תנור
7
הסר את הגבעולים מהתרד, למקם את העלים בכיור מלא מים ולאפשר את הלכלוך ליפול לתחתית. בזהירות להסיר מהמים ולחזור.
מרכיבים שתצטרך
תרד
מים
8
מסננים במסננת.
ציוד שתשתמש בו
מסננת
9
הסר את הקוצים הקשים וגבעולים עבים של כרוב. לשטוף באותו אופן כמו תרד וניקוז. קיטור כרוב עד שנבל, 7-8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תרד
כרוב
10
הסר למסננת לנקז שוב.
ציוד שתשתמש בו
מסננת
11
קיטור התרד עד נבול, 4 עד 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תרד
12
הסר למסננת לנקז שוב.
ציוד שתשתמש בו
מסננת
13
לחץ על תרד וכרוב כדי להסיר את רוב הלחות. קוצצים גס את התרד והכרוב ומניחים בקערת ערבוב גדולה.
מרכיבים שתצטרך
תרד
כרוב
ציוד שתשתמש בו
קערת ערבוב
14
במעבד מזון, לשלב את גבינת קוטג', ביצים וחלב. מחית עד שיש לך פודינג חלק עם פיפס בקושי מורגש של גבינת קוטג'.
מרכיבים שתצטרך
גבינת קוטג'
פודינג
ביצה
חלב
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזון
15
יוצקים את פודינג מעל הירוקים.
מרכיבים שתצטרך
פודינג
ירוק
16
מערבבים בדומדמניות, מלח, אגוז מוסקט ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
דומדמניות
מוסקט
פלפל
מלח
17
יוצקים את המילוי לתוך קליפת העוגה מוכן. לטפוח ולהחליק את המילוי עד קומפקטי, חלק, שטוח על פני החלק העליון.