מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
סוגי מאכליםתוספות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מחבת רביולי יוונית
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
סלט סלט אדום, לבן וכחול
מנה חמה של חזיר ואטריות
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
מתכונים קשורים
מחבת רביולי יוונית
קיש אישי
פאי משי צרפתי
שפמנון צלוי יווני
מגזין

טארט רטטוי קלוי מקמח תירס

טארט רטטוי קלוי מקמח תירס
טארט רטטוי קלוי מקמח תירס דורש בערך 1 שעה ו 35 דקות מתחילתו ועד סופו. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 214 קלוריות, 7 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 9% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מן האוכלרשת יש 31 אוהדים. אם יש לכם גבינת מוצרלה רזה חלקית, קמח תירס, חמאה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 41%. הציון הזה מוצק. נסו טארט רטטוי קלוי מקמח תירס, טארט רטטוי, ו טארט רטטוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
לקרום: חממו את התנור ל -350 מעלות צלזיוס.
מרכיבים שתצטרך
קרוםקרום
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
3
שלב קמח תירס, קמח מאפה ומלח בקערת מעבד מזון. דופק לשלב.
מרכיבים שתצטרך
קמח מאפהקמח מאפה
קמח תירסקמח תירס
מלחמלח
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
קערהקערה
4
מוסיפים חמאה ושמן ודופק כ -20 פעמים, עד שהתערובת דומה לחלוקי נחל קטנים.
מרכיבים שתצטרך
חמאהחמאה
שמן בישולשמן בישול
5
מוסיפים מים ודופק עד שהתערובת יוצרת בצק רופף.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
מיםמים
6
מוציאים את הבצק מהמעבד ולוחצים לתחתית ובערך 1/8 אינץ 'במעלה דפנות תבנית טארט בגודל 9 אינץ' עם שפה ניתנת להסרה. לחץ על נייר אלומיניום לתחתית ודפנות התבנית על גבי הבצק והכביד עם משקולות אורז או פאי לא מבושלים.
מרכיבים שתצטרך
בצקבצק
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
טופס טארטטופס טארט
מחבתמחבת
7
מניחים תבנית טארט על תבנית עם נייר אפייה ואופים 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
תנורתנור
טופס טארטטופס טארט
8
מוציאים מהתנור ומסירים אורז ונייר כסף. מחזירים לתנור ואופים 5 דקות נוספות, או עד שכבר לא מבריק ורטוב.
מרכיבים שתצטרך
אורזאורז
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
9
מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
10
למילוי: הגדילו את התנור ל -400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
11
מחממים 1 כפית שמן זית במחבת טפלון על אש בינונית; מטגנים שאלוט עד לריכוך, בערך 5 עד 6 דקות. ריססו 2 מגשי אפייה בתרסיס בישול. מסדרים את פרוסות החצילים, הקישואים והעגבנייה על המגשים בשכבה אחת ומברישים בשמן הזית שנותר. מתבלים במלח ופלפל, וצולים את הירקות עד שהם רכים אך לא משחימים, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
תרסיס בישולתרסיס בישול
פרוסות עגבניותפרוסות עגבניות
ירקירק
שמן זיתשמן זית
חצילחציל
שאלותשאלות
קישואיםקישואים
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
12
מוציאים את הירקות מהתנור ומצננים.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
13
מנמיכים את טמפרטורת התנור ל -350 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
14
מניחים את פרוסות החצילים ב -2 שכבות בתחתית הטארט; מכסים ב 1/3 מגבינת המוצרלה וחלק מהבזיליקום הגרוס.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
חצילחציל
באזיל!באזיל!
15
מוסיפים את הקישואים והשאלוט, מעליהם עוד 1/3 מהמוצרלה והבזיליקום, ואז העגבניות. למעלה עם שאר גבינת המוצרלה והפרמזן.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
פרמזןפרמזן
שאלותשאלות
עגבנייהעגבנייה
קישואיםקישואים
באזיל!באזיל!
16
אופים 25 עד 30 דקות, או עד שהגבינה נמסה והירקות נבלו עוד יותר.
מרכיבים שתצטרך
ירקירק
גבינהגבינה
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
17
מוציאים מהתנור, מניחים להתקרר למשך 5 דקות וחותכים ל 8 פרוסות.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
18
מגישים חם.

יין מומלץ: בורדו, פירורי קרקר גרהם שוקולד (כ-14 קרקרים שלמים), בורדו לבן

צרפתית עובדת ממש טוב עם בורדו, שמפניה ובורדו לבן. יין צרפתי מגוון בדיוק כמו אוכל צרפתי, אך לעיתים רחוקות אתה משתבש בשמפניה. אם הארוחה שלכם דורשת יין לבן, תוכלו לנסות גם בורדו לבן. לקבלת אדום, נסה תערובת בורדו אדומה. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא אמיליה ברוט רוזויז קרמנט דה בורדו. יש לו 4.1 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 23 דולר.
אמיליה ברוט רוז קרמנט דה בורדו
אמיליה ברוט רוז קרמנט דה בורדו
אמיליה מציגה ניחוחות וטעמים של תות שדה ודומדמניות אדומות, עם גוף בינוני וגימור אלגנטי. עושר בחיך ובועות עדינות נובעות מויניפיקציה בשיטה מסורת והזדקנות על הגב.
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
ממרח בקר פקאן חם
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
לחם אגוזים ופירות
תבשיל טונה טעים
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)