קושימומחה
מוכן ב5 שעות
מנות8
ציון בריאות2
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

טארט שוקולד קרמל מלוח

טארט שוקולד קרמל מלוח
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טארט שוקולד קרמל מלוח. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 603 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 25 גרם של שומן למנה. אם יש לך חלמון ביצה, אבקת קקאו מעובד הולנדי, תמצית vanillan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 2303 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 5 שעות. נסו טארט שוקולד קרמל מלוח, עוגת קרמל מומלחת עם שוקולד, ו טארט קרמל מלוח שוקולד (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין את פגז טארט: בקערה של מערבל לעמוד מצויד מצורף משוט, חמאת שמנת וסוכר' ממתקים יחד עד בשילוב, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת1/3 כוס ריבת פטל, מחולקת
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קורט גדול מלח דקקורט גדול מלח דק
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
מוסיפים את החלמון, וניל ומכים עד אור ורך, 3 עד 4 דקות. לנפות את הקמח, קקאו, ומלח.
מרכיבים שתצטרך
שוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקותשוקולדי חלב של הרשי'ס נשיקות
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
3
מערבבים על מהירות נמוכה, רק עד הבצק מגיע יחד. עבור כל כתמים יבשים, לערבב ביד כדי אפילו אותם. צור את הבצק לדיסק ועטוף בפלסטיק. צ ' יל במקרר לפחות 1 שעה ועד שלושה ימים.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
4
התאם את מתלה התנור למצב בינוני וחמם מראש את התנור ל 350 ° F. על משטח מקור קל, לגלגל את הדיסק של בצק מקורר עד שהוא פשוט ביישן של 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
5
מגלגלים את הבצק סביב המערוך, ומעבירים בזהירות למחבת הטארט. לחץ על הבצק לתוך המחבת, תיקון כל חורים עם בצק עודף. לצנן את הקליפה לפחות 1/2 שעה.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
דובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצוייםדובדבנים מתוקים כהים טריים, מגולענים וחצויים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
לקצץ את הקצוות של טארט כך שהם שטוחים ואחידים. קו פגז טארט עם לסכל ולמלא עם משקולות עוגה או שעועית יבשה.
מרכיבים שתצטרך
שעועית יבשהשעועית יבשה
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
7
אופים במשך 20 דקות, מסתובב באמצע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
8
הסר את המשקולות ואת אניה, לאפות במשך חמש דקות נוספות. לאפשר את הקליפה להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
1
מניחים 4 אונקיות (1/2 כוס) של מים בתחתית סיר גדול.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
מוסיפים את הסוכר וסירופ תירס ומבשלים את התערובת על חום בינוני גבוה. לשטוף את הצדדים של הסיר באמצעות מברשת מאפה טבול במים קרים. התערובת תתחיל להפוך ענבר ועשן קצת, ובנקודה זו, אתה צריך לסובב את התוכן אפילו את התערובת. לאחר כ -10 דקות, יהיה לך קרמל ענבר כהה.
מרכיבים שתצטרך
מבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעונימבחר זרקות צבעוניות או סוכר צבעוני
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
3
הסר אותו מהחום, להוסיף את החמאה, שמנת, קרם פרש, ומלח (להיזהר כמו שאתה עושה, תערובת הקרמל יהיה רפרוף), ולהקציף עד הקרמל הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
4
יוצקים את הקרמל החוצה לתוך פגז מקורר.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
5
תן טארט לשבת במשך 1 שעה, עד הקרמל הוא מגניב.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
6
כדי להפוך את זיגוג השוקולד: להביא את הקרם לרתיחה ומניחים את השוקולד הקצוץ בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
זיגוג שוקולדזיגוג שוקולד
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
יוצקים את השמנת על השוקולד ומאפשרים לו לשבת במשך כמה דקות כדי להמיס את השוקולד. מערבבים את הגנאש עם מרית גומי עד שהוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
8
יוצקים אותו על החלק העליון של עוגת הקרמל, להטות את הטארט סביב כדי להפיץ אותו באופן שווה. אפשר לשוקולד לקבוע בטמפרטורת החדר לפחות 2 שעות לפני ההגשה (עבור טארט עם קרמל נוזלי) או במקרר לפחות שעה (עבור קרמל מוצק, לעיס).
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
9
מפזרים מלח ים ממש לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם