טארט תפוחי קרמל כפרי
צריכים קינוח צמחוני לקטו אובו? טארט תפוחי קרמל כפרי יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. מנה אחת מכילה 159 קלוריות, 1 גרם חלבון ו-12 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. ניתן ליהנות ממנו בכל עת, אבל הוא טוב במיוחד עבור ליל כל הקדושים. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. 13 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו מכינים אותו שוב. אם יש לכם קינמון טחון, מים, קמח וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי של 9%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: טארט תפוחים כפרי, טארט תפוחים כפרי וטארט תפוחים כפרי.
הוראות
בקערה גדולה מערבבים קמח, סוכר ומלח; לחתוך בחמאה עד לקבלת תערובת פירורית. מוסיפים בהדרגה מים ווניל, מערבבים בעזרת מזלג עד ליצירת כדור. מכסים ומקררים 30 דקות או עד שקל לטפל.
מחממים תנור ל-400 מעלות. על משטח מקומח קלות, מרדדים בצק ל-10 אינץ'. מעגל.
מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
מערבבים את מרכיבי המילוי; כפית על המאפה עד למרחק של 2 ס"מ מהקצוות. מקפלים את שולי המאפה מעל המילוי ומשאירים את המרכז ללא כיסוי.
מערבבים סוכר וקינמון; מפזרים מעל המילוי.
אופים 25-30 דקות או עד שהקרום מזהיב והמלית מבעבעת. בעזרת נייר פרגמנט, מחליקים את הטארט על רשת.
יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti
טארט עובד ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שתוכלו לנסות הוא Bollinger Brut Special Cuvee. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-60 דולר.
![בולינגר ברוט ספיישל קיווי]()
בולינגר ברוט ספיישל קיווי
צבע זהוב, ייחודי לזני ענבים שחורים. בועות עדינות מאוד. באף יש לו מורכבות ארומטית יפה, פרי בשל וניחוחות מתובלים, עם רמזים לתפוחים קלויים, לפתן תפוחים ואפרסקים. בחיך, יש שילוב עדין של מבנה, אורך וחיות. הבועות הן כמו קטיפה. טעמים של אגסים, בריוש וניחוחות חריפים, תווים של אגוז טרי. שילוב עם כל הדגים, במיוחד סושי וסשימי, רכיכות כמו שרימפס, סרטנים, סרטנים ולובסטר בגריל, עופות ובשר לבן, קשיו, פרמזן או פרושוטו.