טבעות בצל מטוגנות בקמח תירס
טבעות בצל מטוגנות בקמח תירס דורשות כשעה ו-5 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מכיל 6 מנות עם 1603 קלוריות , 7 גרם חלבון ו -161 גרם שומן כל אחת. תמורת 97 סנט למנה , מתכון זה מכסה 16% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אם יש לכם חמאה, שמן צמחי, מלח ופלפל כשר וחופן מרכיבים נוספים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 13 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה עובד היטב בתור מזנון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר דיאטה צמחונית לקטו אובו . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 53% . הציון הזה מוצק. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: טבעות בצל מטוגנות בקמח תירס , טבעות בצל מקמח תירס וטבעות בצל מקמח תירס מתוק .
הוראות
צפו איך מכינים את המתכון הזה.
קולפים את הבצלים, פורסים אותם בעובי של 1/2 עד 3/4 אינץ' ומפרידים אותם לטבעות.
מערבבים את החמאה, 1 1/2 כפיות מלח, 1 כפית פלפל בקערה בינונית.
מוסיפים את טבעות הבצל, מערבבים היטב ומניחים למרינדה למשך 15 דקות לפחות. (טבעות הבצל יכולות לשבת בחלב במשך כמה שעות.) בקערה נפרדת מערבבים את הקמח, קמח התירס, 1 כפית מלח ו-1/2 כפית פלפל. לְהַפְרִישׁ.
כשאתם מוכנים לטגן את טבעות הבצל, מחממים את התנור ל-200 מעלות F. מרפדים תבנית בנייר אפייה בנייר סופג.
מחממים את השמן ל-350 מעלות פרנהייט בסיר גדול או בתנור הולנדי. (מדחום לממתקים המחובר לדופן הסיר יעזור לכם לשמור על הטמפרטורה הנכונה.) עובדים בקבוצות, מרימים מעט בצל מהחמאה ומטגנים אותם בתערובת הקמח. זורקים לשמן החם ומטגנים 2 דקות עד להזהבה, הופכים אותם פעם אחת במלקחיים. אל תדחסו אותם!
מניחים את טבעות הבצל המוגמרות על תבנית האפייה, מפזרים בשפע מלח ושומרים אותן חמות בתנור בזמן שמטגנים את המנה הבאה. ממשיכים לטגן את טבעות הבצל ולהכניס לתנור החם עד שכל הבצלים מטוגנים. הם יישארו פריכים בתנור עד 30 דקות.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוזה מבעבע הם בחירה מצוינת עבור טבעות בצל. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. אתה יכול לנסות את Perrier-Jouet Grand Brut. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.3 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-57 דולר לבקבוק.
![פרייר-ז'ואט גרנד ברוט]()
פרייר-ז'ואט גרנד ברוט
הרעננות והחיוניות המרשימה של ניחוחות הפרחים והפירות (פירות צהובים ופירות טריים) משתרשים, לפני שהם מפנים את מקומם לתווים עדינים של וניל וחמאה, ומשווים ליין אופי פירותי ועקבי. התווים של שזיף דובדבן, לימון ותפוז ברגמוט מופיעים תחילה, ואז מפנים מקום לפרחים של עצי פרי, כגון ליים ויערה. אחריהם מופיעים תווים של חמאה, עוגות מדלן וסוכר וניל. תווים מתמשכים של אשכולית, אפרסקים לבנים, אגסים ירוקים, עצי תפוח ואגוזי לוז ירוקים מסיימים את הטעם.