טונאן בגריל על ארוגולה מטוגנת עשוי להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון pescatarian מגישה 4 . מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 35 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, שאלוט, שן שום, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו טונאן בגריל מעל ארוגולה עם ויניגרט לימון, טונה בגריל עם עגבניות מרוסקות וסלט ארוגולה, ו סלמון עם קרם ארוגולה וסלק סויה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחבת גריל חום. לשפשף פילה טונה עם 1 כף שמן זית ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל; לצרוב 1-2 דקות לכל צד. במחבת, לבשל שאלות 2 כפית שמן זית עד רך.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
קלמנטינות, כל אחת
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
להוסיף פלפל, חומץ, טימין; להפחית בחצי.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
2 כוסות שיני שום
3
מוסיפים מיץ תפוזים ומיץ לימון 2 כף.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4
להקציף בחמאה. זן; העונה עם מלח 1/4 כפית. במחבת נקייה, שום קצוץ בשמן זית 1 כף.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
6 שיני שום, 4 כתושות, 2 האחרות פרוסות דק
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מוסיפים ארוגולה, 2 כפית מיץ לימון, ו 1/4 כפית כל מלח ופלפל; תן לנבול.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
ניתן לזווג טונה עם יין מרלו, פינו נואר ורוזה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. אתה יכול לנסות את "רבבל מרלו". מבקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 4.1 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ -20 דולר לבקבוק.