קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות81
מגזין

טונה צרובה וסלט צנון עם רוטב ווסאבי

טונה צרובה וסלט צנון עם רוטב ווסאבי
טונאן צרוב וסלט צנון עם רוטב ווסאבי נטול גלוטן,, חלב חינם, ו pescatarian ומספק כ 4 מנות. במנה עיקרית זו יש 297 קלוריות, 41 גר' של חלבון, ו 10 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %33 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך מנטה, מיץ לימון, נבטים צנון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: טונה צרובה עם סלט צנון ורוטב ווסאבי, טונה צרובה עם רוטב לימון-ווסאבי וצ'יפס וונטון חרדל חם, ו סלט טונה צרוב ווסאבי.

הוראות

1
כדי להכין סלט, לבשל אפונה שלג במים רותחים 3 דקות או עד פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
2
לנקז ולשטוף עם מים קרים; לנקז. פרוס דק אפוני שלג לרוחב.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל אדום מתוקטבעות פלפל אדום מתוק
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
3
שלב אפונה הבא 7 מרכיבים (דרך 1/2 כפות מירין) בקערה בינונית; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
שמן חום במחבת nonstick גדול מעל חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מפזרים את הדגים במלח.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
6
להוסיף דגים למחבת; לבשל 2 דקות בכל צד או עד מידה רצויה של doneness.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
7
בואו לעמוד 2 דקות.
8
חותכים לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'.
9
כדי להכין רוטב, לשלב טופו והבא 4 מרכיבים (דרך 1 כף מירין) במעבד מזון, ולעבד עד חלקה. עם מעבד על, לאט לשפוך מים דרך מצנח מזון; תהליך עד מעורבב היטב.
מרכיבים שתצטרך
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
10
מגישים דגים על סלט; טפטוף עם רוטב רק לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט

מרכיבים

680דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.סטייק טונה באיכות של סושיסטייק טונה באיכות של סושי2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרחסה קרועהחסה קרועה1אוראו ממולאים כפוליםפלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'כוסברה טרייה קצוצהכוסברה טרייה קצוצה23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'נענע טרי קצוץנענע טרי קצוץ1חתיכות טופי הית' ברתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד12 כפיות אבקת שוםמיץ לימון טרימיץ לימון טרי23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מיץ לימון טרימיץ לימון טרי12 כפיות אבקת שוםמירין (יין אורז מתוק)מירין (יין אורז מתוק)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'מירין (יין אורז מתוק)מירין (יין אורז מתוק)23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'נבטי צנוןנבטי צנון113דלעת צהובה אחת, חתוכה לקוביות בגודל 2.5 ס"מ.צנוניות פרוסות דק (אודותצנוניות פרוסות דק (אודות12 כפיות אבקת שום1 1/2 כוסות רוטב שזיפים1 1/2 כוסות רוטב שזיפים33 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טופו משיטופו משי1181 לב מפאלדי טרי אם אפשראפוני שלג טרייםאפוני שלג טריים23 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'אבקת ווסאביאבקת ווסאבי53 תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות של 1/2 אינץ'טיפים עגולים לפינה #4טיפים עגולים לפינה #4

יין מומלץ: מרלו, פינו נואר, יין ורדים

מרלו, פינו נואר ויין רוזה הם הבחירה הראשונה שלי לטונה. למרות דגים מזווגים לעתים קרובות עם יין לבן, דגים "בשרניים" כמו טונה בהחלט יכול ללכת עם יין אדום. רוזה יהיה גם זוג יפה, במיוחד אם טונאן שלך מוכן עם מרכיבים המתאימים יותר יין לבן. מרלו פלורה ספרינגס עמק נאפה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 18 דולר לבקבוק.
פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו
פלורה ספרינגס עמק נאפה מרלו
מתפוצץ עם דובדבן שחור גדול, גרגרי ערער וטעמי ליקריץ שחורים, מקל לתוך הערות של הל, קינמון, וקרם וניל עדין. יש מינרליות גרניט מסקרן ליין יחד עם פרופיל אלון קלוי, מתוק בגימור. זהו יין עצמאי נפלא, אבל ניתן לזווג עם מגוון רחב של מנות. זה אישיות חזקה לעשות את זה התאמה טובה כמעט לכל דבר קברנה יהיה לזווג עם, צלחת סטייק האהובה למשל, עדיין מבנה הטאנין של היין הוא רך מספיק כדי להתאים עם פרמזן חצילים או צלחת העוף האהובה עליך.