קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות30
ציון בריאות2
מגזין

טוסטים בקר וגורגונזולה עם עשבי תיבול-שום שמנת

טוסטים בקר וגורגונזולה עם עשבי תיבול-שום שמנת
, המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 30 מנות. מנה זו מכילה כ 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 75 קלוריות. אם יש לכם גבינת גורגונזולה, מלח כשר, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: פניני בקר איטלקי W / שום - Gorgonzola Mayo, טוסטים גורגונזולה-אגס, ו שום קלוי ורוטב שמנת Gorgonzola.

הוראות

1
מחממים תנור ל 47
ציוד שתשתמש בו
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
2
מניחים tenderloin על מחבת broiler מצופה ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טריתערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי
3
מפזרים מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
4
אופים ב 475 במשך 10 דקות. הפחת את טמפרטורת התנור ל-425 (אל תסיר טנדרלוין מהתנור); אופים 20 דקות נוספות או עד שמדחום רושם 145 (בינוני-נדיר) ל-160 (בינוני) או עד לרמה הרצויה של doneness. מכסים tenderloin בנייר כסף; בואו לעמוד 10 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
חותכים פילה על פני תבואה לפרוסות דקות מאוד.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
6
מורחים כל פרוסת באגט עם 1 כפית עשבי תיבול-שום שמנת; למעלה כל אחד עם עלי תרד 1. מחלקים בשר שווה בין פרוסות לחם; מפזרים כל אחד עם 1/2 כפית גבינה.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
שום גויה®שום גויה®
לחם אגוזי מלך וצימוקיםלחם אגוזי מלך וצימוקים
1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)1 כוס פירה חם (110° עד 115°, מוכן ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות