טופו אסיאתי צרוב במחבת עם כרוב
צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? טופו אסייתי צרוב במחבת עם כרוב יכול להיות מתכון עצום לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 188 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 8 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. אם יש לכם סוכר חום, רוטב סויה, זרעי שומשום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 32 דקות. נסו דג לבן צרוב במחבת עם מולים, יורה כרוב, ושמנת, אטריות אסייתיות מתובלות עם טופו צרוב, ו טופו צרוב עם שעועית ירוקה ורוטב קוקוס אסיאתי (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים חציית טופו לפרוסות 8 (1/2-inchthick).
מניחים פרוסות טופו על כמה שכבות של מגבות נייר כבדות. מכסים טופו עם מגבות נייר נוספות.
מניחים קרש חיתוך על גבי טופו.
בעוד טופו עומד, לשלב סוכר חום והבא 6 מרכיבים בקערה קטנה.
מחממים 3 כפיות שמן במחבת nonstick גדולה על חום בינוני גבוה.
להוסיף טופו; לבשל 3 עד 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
הסר מחבת, ולמקם טופו בצלחת רדודה; העליון עם חצי רוטב סוכר חום. כסה וחמם.
להוסיף 1 כפית שמן הנותרים, פלפל אדום, בצל ירוק למחבת; לטגן 1 דקה.
מוסיפים סלט כרוב למחבת, ומטגנים 6 דקות או רק עד רך.
מחלקים תערובת סלט כרוב בין צלחות. למעלה עם טופו, וטפטוף באופן שווה עם רוטב שנותר.
יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות הקלטות שדה Chenin Blanc. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.1 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 19 דולר לבקבוק.
הקלטות שדה Chenin Blanc
טעמים של צדפות, תפוחים סבתא סמית, קמומיל ונרקיס.