מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות4
ציון בריאות13
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מטבל גבינת צ'וריסו
קפה ביצים
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
קל סלאו אפל קול
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מרק שום קלוי וחצילים
מתכונים קשורים
אפיית סנטה פה אנצ'ילדה
קבבס
חלצי חזיר אסייתי בברביקיו
מיני בורגרים יווניים
מגזין

טופו לחוץ, ברווז צלוי וברוקוליני מוקפץ

טופו לחוץ, ברווז צלוי וברוקוליני מוקפץ
טופו לחוץ, ברווז צלוי, ו Broccolini מוקפץ עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מנה אחת מכילה עד 14 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 302 קלוריות. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, המתכון הזה מתאים לרגישים לגלוטן וחלב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה. גשו לסופר וקנו טופו חום, שמן שומשום, שיני שום, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: פריך לחוץ טופו עם שום ונענע, בקר וברוקולי מוקפץ, ו עוף וברוקולי מוקפץ.

הוראות

1
מרתיחים broccolini בסיר של מים מלוחים עד שהוא ירוק בהיר, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
2
מסננים, שוטפים במים קרים, ומתנקזים היטב. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
3
חותכים טופו דק מאוד (1/8 ב. עבה) פרוסות ולשים בקערה. מערבבים יחד 1 כפית. סוכר, 1/4 כפית. פלפל, חומץ, 1 1/2 כף. רוטב סויה, ו-2 כפית. שמן שומשום בקערה קטנה. שים ליד תנור יחד עם טופו, בשר ברווז, ושום.
מרכיבים שתצטרך
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
8 (U-12) שרימפס8 (U-12) שרימפס
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ברווז שלםברווז שלם
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)פלפל אדום מתוק (חפשו פלפלי שדה בצורת מלבני בניגוד לפלפלים עגולים קטנים)
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
פרוס עור ברווז דק וחום, יחד עם שומן, בווק גדול או מחבת על חום בינוני גבוה. מבשלים שומן ועור, ערבוב 2 עד 3 דקות, עד שרוב השומן נמס והעור הוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלםברווז שלם
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
5
להעביר את העור עם כפית מחוררת למגבות נייר.
ציוד שתשתמש בו
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
ל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דקל-4 עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק
6
יוצקים את כל אבל על 2 כף. שומן מן פאן (אם אין לך כל כך הרבה שומן, להוסיף שמן קנולה כדי לפצות את ההבדל).
מרכיבים שתצטרך
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מוסיפים שום למחבת ולתת לרחוש רק עד ריחני, על 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
8
מוסיפים טופו וקמצוץ כל מלח וסוכר. מבשלים 30 שניות, ואז מוסיפים בשר ברווז ומטגנים 30 שניות כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ברווז שלםברווז שלם
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
9
מוסיפים broccolini ומערבבים 2 דקות לחום.
מרכיבים שתצטרך
BroccoliniBroccolini
10
מערבבים רוטב תיבול שוב, ולאחר מכן להוסיף ווק. לבשל עד רוב הנוזל נספג, על 1 דקה. מתבלים עם תוספת מלח או רוטב סויה אם תרצו.
מרכיבים שתצטרך
רוטב תיבולרוטב תיבול
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
11
העברה לצלחת או קערה רדודה ומפזרים הנותרים 1 כפית. שמן שומשום ופלפל לבן לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
כוס אדמה קפוא, מופשרכוס אדמה קפוא, מופשר
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
12
מגישים ברווז cracklings בצד כך שהם נשארים פריך, לפיזור על גבי.
מרכיבים שתצטרך
ברווז שלםברווז שלם
מטבל גבינת צ'וריסו
בורגרים בקר בגריל
רוטב תפוחים-קראן-אגסים
עוגות קונוס קטיפה אדומה
קבבס
עוגת מרנג קפואה
עוגיות צנוברים
לחמניות ערב ערב
לחם לימון מהיר
2 דולר ליום דיאטה - אורז ספרדי