מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 45 דק.
מנות6
ציון בריאות2
סוגי מאכליםפינגר פודאנטיפסטימנה ראשונהקינוחחטיפיםמתאבןאנטיפסטו
טבעות בצל אדום
תירס קומקום
GOYA® Black Bean Quesadillas
ברוסקטה עגבניות
חזירים בשמיכה
חזירים בשמיכה
חזירים בשמיכה
חטיפי פופקורן סרט-או-פאדג'
פופקורן כמהין ופרמזן
מיני בורגרים עם העבודות
מתכונים קשורים
שייק קין אפרסק
מיץ תפוזים יוליוס
מוס לימון ליים
תערובת שוקו חם מקסיקנית
מגזין

טופי-קפה טארטלטים

טופי-קפה טארטלטים
טארטלטים טופי-קפה עשויים להיות מתכון טוב להרחבת אוסף ההזדקנות שלך. מתאים ל-6 מנות. מנה אחת מהמנה הזו מכילה בסביבות 7 גרם חלבון, 53 גרם שומן, ובסך הכל 756 קלוריות. מתכון זה מכסה 9% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד הכין את המתכון הזה והיה מכין אותו שוב. אם יש לכם תוספת קרמל, שמנת כבדה, פיסות טופי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-45 דקות. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון ספונקולרי לא כל כך גדול של 23%. נסו טארטלטים טופי אפרסק, טארטלטים של עוגת גבינה שוקולד-קפה וטארטלטים מוס אגוזי לוז - דל פחמימות וללא גלוטן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מכינים את המילוי: מביאים את השמנת והקפה כמעט לרתיחה בסיר על אש בינונית. להפחית את החום לנמוך; לבשל 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מסירים מהאש. מסננים דרך מסננת דקיקה לתוך קערה. לְהַפְרִישׁ.
ציוד שתשתמש בו
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
מביאים את ציפוי הקרמל לרתיחה בסיר על אש בינונית-גבוהה. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים עוד 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
מים רגיליםמים רגילים
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
4
מסירים מהאש ומערבבים פנימה את החמאה. טורפים באיטיות את תערובת השמנת-קפה עד לאיחוד.
מרכיבים שתצטרך
6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)6 צלעות או צלעות חזיר מעצם עצם (8 אונקיות כל אחת)
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
5
יוצקים לקערה גדולה ומצננים לטמפרטורת החדר. מקררים במשך 45 דקות, או עד לצינון מלא.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
1
מניחים את קליפות הבצק על תבנית לא משומנת ואופים לפי הוראות האריזה.
מרכיבים שתצטרך
מאפה פאי נוסף, לא חובהמאפה פאי נוסף, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®ציפוי וניל של Pillsbury® Creamy Supreme®
1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור1/3 כוס Crisco® שמן צמחי טהור
2
מעבירים לרשת לצינון, ואז שולפים את מרכז הקליפות בעזרת האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
3
מניחים את השוקולד צ'יפס בקערה קטנה המתאימה למיקרוגל ומכניסים למיקרוגל בעוצמה בינונית, תוך ערבוב כל 30 שניות, עד להמסה, כ-1 1/2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
ציוד שתשתמש בו
ירקות בתערובת קליפורניהירקות בתערובת קליפורניה
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
4
יוצקים את חתיכות הטופי לצלחת פאי. טובלים את שולי קליפות הבצק בשוקולד מומס ולאחר מכן בטופי. לְהַפְרִישׁ.
מרכיבים שתצטרך
מאפה פאי נוסף, לא חובהמאפה פאי נוסף, לא חובה
טופי.טופי.
זילוף בצורת לבזילוף בצורת לב
צנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצותצנצנת עגבניות מיובשות ארוזות בשמן, סחוטות וקצוצות
5
מקציפים את תערובת הקפה במיקסר במהירות בינונית עד להסמכה. להקציף לאט את הסוכר של הקונדיטורים בעוצמה גבוהה עד שנוצרות פסגות נוקשות.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
6
מרכיבים את הכוסות ממש לפני ההגשה או המכירה: כף תערובת הקפה לתוך שקית ניילון גדולה עם רוכסן. לחץ החוצה את האוויר ואטום. לחתוך פינה; מעבירים את התערובת לקליפות.
מרכיבים שתצטרך
תוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובהתוספת קצפת ופירורי רקיק שוקולד, לא חובה
1 כף מרסלה יבשה1 כף מרסלה יבשה
ציוד שתשתמש בו
קליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובהקליפת ליים מגוררת נוספת, לא חובה
7
מטפטפים עוד קרמל.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
8
צילום מאת אנטוניס אכילאוס

יין מומלץ: קרם שרי, יציאה, Moscato Dasti

טארטלט עובד ממש טוב עם קרם שרי, פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. NV Solera Cream Shery עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 17 דולר לבקבוק.
NV Solera Cream Shery
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.
כדורי צ'יזבורגר בייקון
שמנת צדפה לינגוויני
קשיות גבינה
כריכי הודו בגריל
פאי פקאן
לחמניות קינמון אגוזים
חבישה לחווה I
עוגיות צימוקים משיבולת שועל הטובות ביותר אי פעם
עוגיות חמאת ולנטיין
עוף וביסקוויטים