קושירגיל
מוכן ב20 דק.
מנות12
ציון בריאות1
מגזין

טורונה

טורונה
טורון נטול גלוטן,, ללא חלב וצמחוני מנה צדדית. מתאים ל-12 מנות. מנה אחת מכילה 329 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 6 גרם שומן. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. אם יש לכם תמצית תפוזים, שקדים, תמצית vanillan, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. וזה די גרוע. מתכונים דומים: טורונה, פיסטוק Torrone, ו טורון תוצרת בית.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מערבבים סוכר, סירופ תירס ומים בסיר. מבשלים מעל חום בינוני עד הטמפרטורה מדחום ממתקים רושם 260 מעלות F.
מרכיבים שתצטרך
סירופ תירססירופ תירס
ממתקיםממתקים
סוכרסוכר
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מחבת רוטבמחבת רוטב
3
בינתיים, במערבל חשמלי, להכות חלבונים ביצה כדי ליצור פסגות נוקשות. כאשר הסוכר מגיע 260 מעלות F, לאט לשפוך זרם דק לתוך חלבונים ביצה, בעוד המיקסר פועל.
מרכיבים שתצטרך
חלבוניםחלבונים
סוכרסוכר
ציוד שתשתמש בו
מערבל ידמערבל יד
בלנדרבלנדר
4
להוסיף תמציות, להכות על מהירות בינונית במשך 13 דקות, ואז לקפל את הפרי מסוכר לתוך התערובת.
מרכיבים שתצטרך
פירות מסוכריםפירות מסוכרים
5
מערבבים עוד 2 דקות, ואז לקפל 1/2 כוס השקדים.
מרכיבים שתצטרך
שקדיםשקדים
6
יוצקים תערובת לתוך 9 אינץ ' מחבת עוגה מרובע מרוסס עם תרסיס אפייה או חמאה המחבת ולאחר מכן אבק עם קמח. למעלה עם שקדים שנותרו ופירות מסוכרים נוספים.
מרכיבים שתצטרך
פירות מסוכריםפירות מסוכרים
תרסיס אפייהתרסיס אפייה
שקדיםשקדים
חמאהחמאה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
ציוד שתשתמש בו
טופס עוגהטופס עוגה
7
תן לשבת בן לילה, ואז לחתוך לחתיכות הגשה.