קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות14
ציון בריאות1
מגזין

טורט דלעת מייפל

טורט דלעת מייפל
מתאים ל-14 ומחירו 1 מנות.82 דולר למנה. מנה אחת של צלחת זו מכילה סביב 4 גרם חלבון, 24 גרם שומן, ובסך הכל של 657 קלוריות. גשו לסופר וקנו קמח, חלב, דלעת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 40 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 21%. הציון הזה לא כל כך מדהים. נסו טורט דלעת מייפל, דלעת-טורט שוקולד עם קצפת דלעת, ו עוגת גבינה-עוגת גבינה מייפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
גריז שלוש 9-ב. מחבתות אפייה עגולות; מרפדים בנייר שעווה. משמנים את הנייר ומניחים בצד. בקערה גדולה שלבו את תערובת העוגה, 1/2 כוס קמח, מים, דלעת, ביצים, שמן וקינמון; מקציפים 30 שניות במהירות נמוכה. מקציפים 2 דקות על בינוני.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות טיפת מסטיק מצופה סוכרסוכריות טיפת מסטיק מצופה סוכר
תפוח נוסף אופציונליתפוח נוסף אופציונלי
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
(קיבלר)(קיבלר)
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים2 תפוזים בינוניים, פרוסים וחצויים
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מעבירים שליש מהבלילה לקערה קטנה; מקציפים פנימה סוכר חום ושאר הקמח. מערבבים פנימה צ ' יפס ופקאן.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
צבעי מאכל אדום, צהוב וירוקצבעי מאכל אדום, צהוב וירוק
ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)ביג'ול (תערובת תבלינים קובנית)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
3
יוצקים לתבנית מוכנה אחת. מחלקים את הבלילה הרגילה בין שתי התבניות הנותרות.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
4
אופים בחום של 350 מעלות למשך 20-30 דקות או עד שקיסם המוחדר ליד המרכז יוצא נקי. מצננים 10 דקות לפני שמוציאים מהמחבתות למתלים כדי להתקרר לחלוטין.
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
5
לציפוי, בקערה גדולה, קרם מתקצר עד שהוא רך.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)תפוחי עץ קלופים קצוצים (בערך 5 בינוניים)
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצוייםדובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
6
מוסיפים את טעם הסוכר, החלב, הווניל והמייפל של הקונדיטורים; מקציפים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
ל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסיםל-2 קיווי בינוניים, קלופים ופרוסים
טעם מייפלטעם מייפל
ציפוי סוכריות לבן, אופציונליציפוי סוכריות לבן, אופציונלי
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
7
מניחים שכבת עוגה רגילה אחת על מגש הגשה. למעלה עם רבע של זיגוג. למעלה עם שכבת עוגת דלעת אגוזים. למעלה עם רבע של זיגוג. למעלה עם שנותר רגיל עוגת שכבה; התפשטות שנותר ציפוי מעל למעלה ודפנות של עוגה.
מרכיבים שתצטרך
1 גביע סוכר גלידה1 גביע סוכר גלידה
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

מרכיבים

2(חוֹרֶף)דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקיצור בטעם חמאהקיצור בטעם חמאה1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקדלעת משומרדלעת משומר796 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקצ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)2בצל צהוב בינוני, קצוץסוכר ממתקיםסוכר ממתקים2קרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקקמח לכל מטרה, מחולקקמח לכל מטרה, מחולק11 קילו קישואים,קינמון טחוןקינמון טחון11 קילו קישואים,טעם מייפלטעם מייפל1776 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפקאנים קצוציםפקאנים קצוצים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקוניל או צ'יפס לבןוניל או צ'יפס לבן2(יכול להיות או להרחיק)6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב1חבילהתערובת עוגה לבנה (גודל רגיל)תערובת עוגה לבנה (גודל רגיל)