טורט צב קרמל
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל טרט צב קרמל. מתכון זה מספק 12 מנות. עם 390 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 15 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שוקולד חצי-מתוק, סוכר, תמצית ונילן, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. החלטנו את המתכון הזה ראוי לציון spoonacular של 24%. נסו טארט צב, טארט צב, ו צב פרלין טארט (מתכונים דומים).
הוראות
Fit בצק פשטידה לתוך מחבת טארט 9 אינץ ' עם תחתית נשלפת. מחממים תנור ואופים פגז טארט על פי הוראות החבילה.
מערבבים סוכר, מים וסירופ תירס בסיר קטן וכבד. מביאים לרתיחה על חום בינוני גבוה מבלי לערבב. המשך בישול מבלי להפריע עד התערובת הופכת זהב (כ 15 דקות). להפחית את החום נמוך, בזהירות לטפטף ב 3/4 כוס קרם ולאחר מכן לערבב עד חלקה. מערבבים פקאן ותמצית וניל לתוך תערובת קרמל ולאחר מכן לגרד לתוך פגז טארט מוכן. צ ' יל לפחות 30 דקות (או עד 2 ימים).
מניחים שוקולד, נשאר 1 כף. קרם ושמן צמחי בקערה קטנה למיקרוגל; תערובת לבשל במשך 2 דקות במדיום (50%) כוח. מערבבים עד חלקה. (אם זה לא נמס לאחר 2 דקות, מיקרוגל במרווחים נוספים 30 שניות עד חלקה.)
להעביר טארט צונן למגש הגשה. לגרד שוקולד נמס לתוך פינה של שקית פלסטיק קטנה, חסון.
לחתוך טיפ ולטפטף שוקולד על גבי טארט. תרגע שוב עד שתהיה מוכן להגיש.