לינגוויני עם עוף וירקות מוקפצים דורש על 40 דקות מההתחלה ועד הסוף. במנה עיקרית זו יש 492 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. 3 אנשים הכינו את המתכון הזה והיו עושים את זה שוב. . אם יש לכם שמן צמחי, כרוב, גזר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. נסו עוף מטוגן בפאן עם ירקות ועשבי תיבול, פטריות צדפות מוקפצות עם לינגוויני, ו לינגוויני עם רוטב בצל ירוק וחסילונים מוקפצים (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים שמן במחבת מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מערבבים שום. מבשלים ומערבבים עד הזהב.
מרכיבים שתצטרך
צרור תרד טרי (בערך
3
הסר מהחום ולאפשר להתקרר.
4
מביאים סיר גדול של מים מומלחים קלות לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
5
מניחים לינגוויני בסיר ומבשלים 8 עד 10 דקות, עד אל דנטה.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה שזיף, חתוכה לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
6
מסננים ומעבירים לקערה גדולה. הניחו בצד 1 שמן שום כף וזרקו את השארית עם פסטה למעיל. מתבלים פסטה עם מלח.
מרכיבים שתצטרך
2 כפות פטרוזיליה עלים שטוחים איטלקית קצוצה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
פחית שעועית ירוקה בסגנון צרפתי, סחוטה
7
מביאים סיר מים לרתיחה. לטבול ברוקולי, כרוב, גזר, כרובית ובצל ירוק במים במשך כ -30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
חסה אייסברג, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
פסטה פאצ'רי באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
1 כף בזיליקום טרי טחון או 1/2 כפית בזיליקום יבש
ל-1 אננס
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף