קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות6
מגזין

טורטות נקניקיה בגריל (טורטס דה salchicha)

טורטות נקניקיה בגריל (טורטס דה salchicha)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של מנה עיקרית, אז תנו הזדמנות ל טורטה נקניקייה בגריל (טורטס דה salchicha). מנה זו מכילה סביב 25 גרם חלבון 53 גרם של שומן, וסך הכל 734 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. מתכון זה אופייני למטבח האמריקאי. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. לך לחנות ותביא גבינה אמריקאית, חמאה, קרם פרש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. נסו טורטס שמן זית ספרדי | טורטס דה Aceite, Tortas de Aceite, ו Ahogadas טורטס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מורחים את החמאה באופן שווה על הצדדים החתוכים של הלחמניות. מבשלים את הלחמניות, butteredsides למטה, במחבת עד שהם חום זהוב בהיר פריך, אבל עדיין רך באמצע, דקה או שתיים.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מורחים שכבה של שעועית (כף או שתיים) על החלק התחתון של כל גליל, ואז לשים פרוסת גבינה על תחתית רול.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
4
מורחים את קרם וחרדל על צמרות רול ומוסיפים את השאריותצ ' יז.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)גבינת אואקסקן, מופרדת לחוטים דקים (אפשר להחליף את המוצרלה)
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
5
מבשלים את הנקניקיות, חותכים את הצד, באותה המחבת עדשהן חומות זהובות, כ -2 דקות לכל צד. הניחו את תחתיות הלחמניה, צד הגבינה למטה, על גבי הנקניקיות. מבשלים minutemore, כך הגבינה יש סיכוי להמיס.
מרכיבים שתצטרך
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
6
להפוך את תחתיות לחמניה והנקניקיות יחד על קרש חיתוך. למעלה עם פרוס שימורים JALAPEÑOS, THINLYSLICED בצל לבן, פרוסות של אבוקדו הס מקסיקני בשלים, וקמצוץ של מלח. מכסים עם צמרות רול ולחץ בחוזקה.
מרכיבים שתצטרך
Has אבוקדוHas אבוקדו
בצל לבןבצל לבן
בצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצהבצל, חצוי ופרוס דק מהשורש ועד לקצה
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
7
Reprinted with permission from Taco, Tortas, and Tamales by Roberto Santibañez with JJ Goode, © 2012 John Wiley & Sons, Inc.
מרכיבים שתצטרך
TamalesTamales

יין מומלץ: ריזלינג, Gewurztraminer, יין ורדים

נקניקיות עובדות ממש טוב עם ריזלינג, Gewurztraminer, יין רוזה. Gewürztraminer יהיה נהדר עם נקניקיה בסגנון ניו יורק הבסיסית שלך עם חרדל וכרוב כבוש. עבור כלב בסגנון שיקגו עם חמוצים חמוצים ופלפלים חריפים, אתה יכול לבחור עבור ריזלינג פריך. לא משנה התוספות שלך, רוזה יבש כמעט תמיד עובד. המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי עם דירוג 5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 19 דולר לבקבוק.
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי
המלך פרוש ריזלינג אוסלזי כל גרמני טבעי