טורטיות עוף צלוי ושעועית מטוגנת

זה הביא לך על ידי אוכלרשת. עם כפית ציון 62%, המנה הזו די טובה. נסו טוסטדה שעועית מטוגנת עם ירקות גינה קלויים (יום שני ללא בשר), בריא מטוגן שעועית וטורטיות-לחתוך את שומן – לא את טעם, ו המבורגרים בטטה, דוחן ושעועית מטוגנת עם קרמה אבוקדו פובלאנו קלוי עבור מתכונים דומים.

הוראות

מחממים תנור ל 400 מעלות צלזיוס.

ציוד שתשתמש בו

בצל קצוץ (2 בצלים)

מחממים את השמן במחבת על אש נמוכה בינונית.

מרכיבים שתצטרך

בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את הבצל והשום ומבשלים עד לריכוך.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות

מוסיפים את השום, הכמון והצ ' ילי ומבשלים עוד 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס

מוסיפים את השעועית ו 1/2 כוס מים, וקוביית כוסברה, מכסים ומבשלים במשך 5 דקות. מועכים את השעועית בגב מזלג ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 ק"ג טורטיות דה מאיז

יכול שעועית ירוקה, סחוטה

רצועת קליפת לימון אחת

שלב את העוף, 1/2 כוס צ 'דר, צ' ילי ומלח ופלפל, לפי הטעם וזורק היטב.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

2 פלפל אדום קלוי, קצוץ

מחממים את הטורטיות עטופות במגבת במיקרוגל למשך 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק

ציוד שתשתמש בו

1/2 כוס חמאה ללא מלח (1 מקל), בטמפרטורת החדר, ועוד להברשה

מורחים 1/8 מתערובת השעועית מעל כל טורטיה, מעליהם 1/8 מתערובת העוף ומגלגלים את הטורטיות למעלה. מסדרים אותם בצד התפר כלפי מטה בתבנית אפייה, מעליהם צ ' דר שנותר ומכסים בנייר כסף.

מרכיבים שתצטרך

3/4 פאונד רוסטביף מבושל פרוס דק

1 כוס ועוד 2 כפות צ'דר מגורר

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

20 עד 25 עלי תרד שלמים