מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 35 דק.
מנות6
ציון בריאות61
בריאות
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספותארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
תבשיל שעועית, קייל וביצה
תבשיל בקר שמנמן
תבשיל ביצה לבבי
מרק שמנת מהירה של קישואים
תבשיל שעורה וטלה
תבשיל טלה אביבי
קדרת סתיו אפונה מתוקה מבית Country Crock®
תבשיל תפוחי אדמה עליון
מרק דלעת ואגסים
מרק קישואים סלרי
מתכונים קשורים
סלט פג'יטה עוף
בוריטוס חום-תיק
סלסת חצילים עגבניות
פג'יטות בקר מלוחות
מגזין

טורקיה מועדון אנצ'ילדה תבשיל

טורקיה מועדון אנצ'ילדה תבשיל
טורקיה מועדון אנצ'ילדה תבשיל לוקח מסביב 1 שעה ו 35 דקות מתחילתו ועד סופו. מנה אחת מכילה 874 קלוריות, 57 גרם חלבון, ו 46 גרם שומן. מתכון זה משמש 6. המתכון הזה מכסה %52 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. מתכון זה מאוכלרשת יש 143 אוהדים. גשו לסופר וקנו עגבניות, משולבת של מונטריי ופלפל ג'ק, פלפל, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כמה אנשים מאוד אהבו את המנה העיקרית הזו. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. בסך הכל, המתכון הזה מרוויח ציון מדהים של 98%. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: טורקיה מועדון אנצ'ילדה תבשיל, טורקיה אנצ'ילדה תבשיל, ו טורקיה אנצ'ילדה תבשיל.

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
קוצצים גס את בשר ההודו ואת תהליך הדופק במעבד מזון לקצוץ דק.
מרכיבים שתצטרך
מיצי מחבת ממחבת צליית ההודומיצי מחבת ממחבת צליית ההודו
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
3
מחממים מחבת גדולה ועמוקה על אש בינונית עד בינונית-גבוהה עם האווו, כמה סיבובים של התבנית.
מרכיבים שתצטרך
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דקחופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
4
מוסיפים את הבייקון ומעבירים עד שהוא פריך.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
5
מוסיפים את השום, הצ ' ילי והבצל. מתבלים בכמון ומעט פלפל.
מרכיבים שתצטרך
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
בצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גסבצל מאווי מתוק או וידליה, קצוץ גס
6
קולים עד שהם רכים, כ -10 דקות.
7
מוסיפים את ההודו, הכוסברה, העגבניות ומיץ הליים. לאחר מכן מוסיפים את הרוטב או הציר להרטיב. מחממים ומתבלים במלח.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
1 ק"ג טורטיות דה מאיז1 ק"ג טורטיות דה מאיז
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
6 שיני שום גדולות פרוסות דקות6 שיני שום גדולות פרוסות דקות
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
8
מסירים מהאש.
9
חורקים את הטורטיות ושלפוחיות במחבת יבשה חמה או מעל להבה פתוחה על מבער גז, 30 עד 40 שניות לכל צד.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
ציוד שתשתמש בו
גבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקתגבינת צ'דר משולשת מגורדת KRAFT® עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
10
בסיר רוטב על אש בינונית ממיסים את החמאה. ואז לטאטא את הקמח ומבשלים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
11
מקציפים פנימה את החלב ומתבלים במלח ופלפל. מבשלים את התערובת עד שהיא מסמיכה ומצפים את גב הכף. מערבבים שני שליש מהגבינה להמסה, ואז מערבבים פנימה את הצ ' ילי הירוק.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
12
ממלאים את הטורטיות בתערובת ההודו והבייקון ומסדרים בתבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה1 בצל אדום קטן קצוץ דק להגשה
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת1-1/2 כוסות KRAFT® מגוררת גבינת צ'דר משולשת עם מגע של PHILADELPHIA®, מחולקת
ציוד שתשתמש בו
6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי6 פרוסות רוטב חמוציות בג'לי
13
יוצקים את הרוטב באופן שווה על האנצ ' ילדות. ואז למעלה עם הגבינה הנותרת. מצננים ומאחסנים לארוחת איפור מראש.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
14
לאפיית האנצ ' ילדות מביאים לטמפרטורת החדר ומחממים את התנור ל -400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
15
אופים את האנצ ' ילדות עד שהן חומות ומבעבעות, כ -40 דקות אם מהמקרר, או 20 עד 25 דקות אם עדיין חמות מההכנה הראשונית.
ציוד שתשתמש בו
ג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתיג'ינג'ר מגובש, קצוץ או מגורר ? במעבר האוכל האסייתי
16
מגישים ומעליהם את האנצ ' ילדות חסה, אבוקדו, ליים, עגבניות, בצל וקרם פרש.
מרכיבים שתצטרך
קרם פרשקרם פרש
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)1/2 כוס קרמה מקסיקנית (אפשר להחליף קרם פרש)
חופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסחופן זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

מרכיבים

85חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'קותלי חזיר מעושנים או קותלי חזיר מעושנים, קצוציםקותלי חזיר מעושנים או קותלי חזיר מעושנים, קצוצים6שרימפס וורידיםאבוקדו קצוץ עם מיץ לייםאבוקדו קצוץ עם מיץ ליים6שרימפס וורידיםפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי42 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרעל רוטב שאריות, או הודו או ציר עוףעל רוטב שאריות, או הודו או ציר עוף2jalapeno או fresno chiles, קצוץ( זרע chiles למילוי מתון יותר)jalapeno או fresno chiles, קצוץ( זרע chiles למילוי מתון יותר)113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'צ'ילי ירוק משומר חתוך לקוביות, סחוט היטבצ'ילי ירוק משומר חתוך לקוביות, סחוט היטב22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסEVOOEVOO32 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסקמחקמח166-inchsטורטיות תירס טורטיות קמח בגודל 6 אינץטורטיות תירס טורטיות קמח בגודל 6 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי כוסברה או פטרוזיליה טריים, קצוצים דקעלי כוסברה או פטרוזיליה טריים, קצוצים דק4ציפורןשום, קצוץ דקשום, קצוץ דק11 כף אורגנו מיובשכמון טחון, דקל דקכמון טחון, דקל דק1ליים, מיץליים, מיץ6שרימפס וורידיםקרם פרש או קרם מקסיקני או שמנת חמוצה, עבור dollopingקרם פרש או קרם מקסיקני או שמנת חמוצה, עבור dolloping5911 לב מפאלדי טרי אם אפשרעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדראו 1 בצל גדול, קצוץ דקאו 1 בצל גדול, קצוץ דק7101 לב מפאלדי טרי אם אפשרגבינת מונטריי ג'ק גרוסה או משולבת של מונטריי ופפר ג' קגבינת מונטריי ג'ק גרוסה או משולבת של מונטריי ופפר ג' ק6שרימפס וורידיםבצל ירוק קצוץ או בצל ירוקבצל ירוק קצוץ או בצל ירוק6שרימפס וורידיםקצוץ או קרחון מגורר או חסה לב רומייןקצוץ או קרחון מגורר או חסה לב רומיין6שרימפס וורידיםמלחמלח2עגבניות, זרע וקצוץעגבניות, זרע וקצוץ6שרימפס וורידיםעגבניות חתוכות לקוביותעגבניות חתוכות לקוביות1חזה הודו קלוי (2 עד 2 1/2 קילו בשר חזה מבושל)חזה הודו קלוי (2 עד 2 1/2 קילו בשר חזה מבושל)

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוז פאסטל נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים דלי טאנין כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוז פאקסלי נוצץ הוא גם זיווג בטוח. ג ' וזף פלפס פסטורלה כרם פינו נואר עם דירוג 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 50 דולר לבקבוק.
ג ' וזף פלפס פסטורל ויניארד פינו נואר
ג ' וזף פלפס פסטורל ויניארד פינו נואר
עגבניות פרמזן צלויות
תבשיל שעועית, קייל וביצה
קרנבורגרים עם צ'יפס בטטה
ביצים פלורנטין
עגבניות צלויות עם רוטב שמיר
פיצה בראנץ'
פיצה בראנץ'
פאי תפוחים קרמל אולטימטיבי
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
עוף פטריות שוויצרי