קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות29
מגזין

טי פון חזיר

טי פון חזיר
טי פון חזיר יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 46 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 335 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. אם יש לכם כתף חזיר, רוטב סויה פחות נתרן, ג'ינג'ר לחתוך ג' וליאן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הג'ינג'ר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ג'ינג'ר עם ציפוי ג' ינג'ר גבישי כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו הרב פרושוטו על צלעות חזיר "חזיר על חזיר", בשר חזיר-חזיר Guton-קרטונים à l ' ancienne, ו בשר חזיר פריך Carnitas (חזיר מבושל איטי מקסיקני) (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שמן בתנור הולנדי על חום גבוה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
2
הוסף חזיר למחבת; לבשל 5 דקות או עד השחמה, פונה לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
3
הסר מהמחבת; להפריש.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מערבבים את רוטב הסויה ואת 5 המרכיבים הבאים (דרך כוכב אניס) במחבת על חום בינוני, ומערבבים עד שהסוכר מתמוסס. להחזיר חזיר למחבת. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 2 1/2 שעות או עד חזיר הוא מזלג מכרז. תזרקו קינמון ואניס. לגרוס בשר לחתיכות גדולות באמצעות 2 מזלגות; לזרוק עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
לימון, גרידה טרייה מגוררתלימון, גרידה טרייה מגוררת
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מפזרים כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
6
יין הערה: היין המושלם חזיר מתובל זה הוא מגוון גדל בשפע בקליפורניה, אבל כמה אנשים יודעים על זה או טעמו את זה: ברברה. אחד הענבים האדומים החשובים ביותר באיטליה, ברברה במדינה הזו נעלמה בעיקר לתוך תערובות יין אדום גנריות--עד לאחרונה. עכשיו ייננים הם ניצול ברמה הגבוהה להפליא של חומציות הענבים (זה עושה יין מזון פנטסטי) וטעמי דובדבן מתובל, והם בקבוק זה בכוחות עצמו. למרגלות הרי סיירה, מסיבה כלשהי, יש ברברה לעתים קרובות קצה קינמון שעושה קישור יפה חזיר זה. אתה לא יכול להשתבש עם טרה D ' Oro Barbera 2007 ממחוז אמאדור (18$), עם עומס של פירות אדומים מתוקים ותבלינים חמים. -- שרה שניידר
מרכיבים שתצטרך
ענביםענבים
גלידת וניל ואגוזי פקאן נוספיםגלידת וניל ואגוזי פקאן נוספים
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
אפיית תלתלי שוקולדאפיית תלתלי שוקולד
צ'יפס קינמון וייטנאמיצ'יפס קינמון וייטנאמי
אפרסק או נקטרינה, פרוסיםאפרסק או נקטרינה, פרוסים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)