טליאטלה שמנת עם שומר
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם פטרוזיליה שטוחה, שומר, tagliatelle, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עגבניות קלויות ושומר עם Tagliatelle, חזיר קרמי ואספרגוס Tagliatelle, ו טליאטלה שמנת עם נקניק, ריקוטה ובזיליקום.
הוראות
מוסיף את השמן למחבת לא מקל. עצה בשומר ומבשלים 10 דקות עד רך מעט זהב, הוספת זרעי שומר ושום עבור הסופי 3 דקות של בישול.
בינתיים, לבשל את הפסטה בעקבות הוראות חבילה, בהזמנת כמה כפות של מי הבישול לרוטב.
מערבבים את גרידת הלימון, מיץ, מסקרפונה ורוב הפטרוזיליה לתוך תערובת שומר.
חום דרך ואז לזרוק את הפסטה מבושל וכמה כף של מי הבישול. תן לכל דבר ערבוביה טובה ועונה. לפזר על הפטרוזיליה הנותרת ולהגיש.