קושירגיל
מוכן ב25 דק.
מנות4
ציון בריאות12
מגזין

טליאטלה שמנת עם שומר

טליאטלה שמנת עם שומר
זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. כמה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. אם יש לכם פטרוזיליה שטוחה, שומר, tagliatelle, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. מתכונים דומים: עגבניות קלויות ושומר עם Tagliatelle, חזיר קרמי ואספרגוס Tagliatelle, ו טליאטלה שמנת עם נקניק, ריקוטה ובזיליקום.

הוראות

1
מוסיף את השמן למחבת לא מקל. עצה בשומר ומבשלים 10 דקות עד רך מעט זהב, הוספת זרעי שומר ושום עבור הסופי 3 דקות של בישול.
מרכיבים שתצטרך
פירורי לחם, כמה חופניםפירורי לחם, כמה חופנים
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
בינתיים, לבשל את הפסטה בעקבות הוראות חבילה, בהזמנת כמה כפות של מי הבישול לרוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
3
מערבבים את גרידת הלימון, מיץ, מסקרפונה ורוב הפטרוזיליה לתוך תערובת שומר.
מרכיבים שתצטרך
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
מסקרפונהnameמסקרפונהname
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
4
חום דרך ואז לזרוק את הפסטה מבושל וכמה כף של מי הבישול. תן לכל דבר ערבוביה טובה ועונה. לפזר על הפטרוזיליה הנותרת ולהגיש.
מרכיבים שתצטרך
פסטה מבושלתפסטה מבושלת
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת