טמפורה של סרטן מלך אלסקה עשוי להיות רק יפנית מתכון שאתה מחפש. זה מתכון חלב חינם pescatarian מגיש 24 . מתאבן זה יש 445 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 42 גרם של שומן למנה. אם יש לכם מלח, כף שורש זנגביל, פלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 10 דקות. הציון הזה לא כל כך יוצא מן הכלל. נסו צ'ילי סלמון מלך אלסקה, סלמון אלסקני מצופה בחומוס על מצע שעועית צרפתית, בצל אדום וסלט מלפפון עם שמן לימון, ו לחמניות מאודות עם פטריות צדפות מלך טמפורה ומיונז אגבה-מיסו (טבעוני) (מתכונים דומים).
הוראות
1
ממלאים סיר (שיהיה גדול מספיק כדי לטבול את כל רגלי הסרטן) במים, מביאים לרתיחה, ומוסיפים חומץ, כוסברה, זרעי חרדל, צ ' ילי, פלפל ומלח. מבשלים את רגלי הסרטן עד שהם הופכים כתום ורדרד בהיר, על 15 עד 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
זרעי חרדל
פלפל
כוסברה.
רגלי סרטן
חומץ
פלפל צ ' ילי
כתום
מים
מלח
ציוד שתשתמש בו
סיר
2
הסר ולתת מגניב עד קל להתמודד.
3
בזמן שהסרטן מתקרר, תכיני את הרוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטב
סרטן
4
מערבבים מיץ תפוזים, רוטב סויה, רוטב טריאקי, חומץ אורז, רסק עגבניות, צ ' ילה, ושורש זנגביל בסיר קטן על חום בינוני ולתת להפחית בחצי.
מרכיבים שתצטרך
רוטב טריאקי
מיץ תפוזים
חומץ אורז
רסק עגבניות
ג ' ינג ' ר
רוטב סויה
פלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
5
הסר מהחום ולהקציף בדבש.
מרכיבים שתצטרך
דבש
ציוד שתשתמש בו
מקציף
6
לשבור בשר סרטנים מהקליפה.
מרכיבים שתצטרך
בשר סרטנים
7
כדי להפוך טמפורה, לערבב קמח, עמילן תירס, ואבקת אפייה בקערה. לדלות את חתיכות הסרטן בתערובת יבשה זו, רועד כל עודף בחזרה לקערה. לאחר מכן להוסיף סודה לתערובת הקמח בזרם תוך לטאטא כל הזמן כדי להפוך אותו לבלילה. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפל
עמילן תירס
מים מוגזים
קמח לכל מטרה
סרטן
ציוד שתשתמש בו
מקציף
קערה
8
מחממים שמן קנולה ל 375 מעלות f בטיגון עמוק, או על פי הוראות היצרן עבור מזונות דומים. טובלים כל חתיכת סרטן בבלילה, ומוסיפים לסל טיגון עמוק. מטגנים עד חום זהוב.
רכיכות עובדות ממש טוב עם שרדונה, Muscadet, ו ריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. אתה יכול לנסות שרדונה לונה לאפיס. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 13 דולר לבקבוק.