צריך ללא גלוטן ומנה עיקרית ללא חלב? טנדרלוין חזיר דבש-שום יכול להיות מתכון מצוין לנסות. מנה זו מכילה סביב 38 גרם חלבון 6 גרם של שומן, וסך הכל 426 קלוריות. מתכון זה משמש 2 ועלויות 2.69 $למנה. אם יש לך רוטב סויה, שיני שום, דבש, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו דבש סויה חזיר פילה, בשר חזיר מזוגג דבש, ו דבש חרדל חזיר פילה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מערבבים יחד 5 מרכיבים הראשונים בצלחת רדודה או שקית פלסטיק zip-top חובה כבדה; להסיר תערובת 1/2 כוס, ולהניח בצד. זין חזיר כמה פעמים עם מזלג, ומניחים בתערובת הנותרת. לכסות או לאטום, ולהירגע 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2
להסיר חזיר, להשליך מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
גריל, מכוסה במכסה גריל, מעל חום בינוני (300 עד 35
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקות
4
11 עד 13 דקות בכל צד או עד מדחום בשר מוכנס לתוך חלק עבה רושם 160, צליעה עם שמור 1/2 תערובת כוס.
מלבק, פינו נואר וסנג ' ובזה הם הבחירה הראשונה שלי לטנדרלוין חזיר. הגוף הקל של פינו נואר מצוין לחתכים רזים, לסנג ' ובזה בעל גוף בינוני משלימים רטבים בשרניים, תבשילים ומנות רב-מרכיבים אחרות, וזוגות מלבק טאני מלאים עם חתכים שומניים וברביקיו. Malbec Durigutti פמיליה עם דירוג 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 34 דולר לבקבוק.