קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות32
ציון בריאות1
מגזין

טראפלס שוקולד מריר קרמל עם Fleur de Sel

טראפלס שוקולד מריר קרמל עם Fleur de Sel
טראפלס שוקולד מריר קרמל עם פלר דה סאל עשוי להיות מתכון טוב להרחיב את רפרטואר המתאבנים שלך. מתכון זה מספק 32 מנות. עם 131 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו סוכר, קצפת, שוקולד חצי-מתוק, ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, נסו טראפלס שוקולד מריר קרמל עם Fleur de Sel, כמהין שוקולד מריר עם Fleur de Sel, ו עוגת שוקולד עם מילוי קרמל Fleur De Sel (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים 8 אונקיות שוקולד בקערת מתכת על סיר של מים רותחים בקושי (לא מאפשרים תחתית קערה לגעת במים); מערבבים עד שוקולד הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
2
הסר שוקולד מעל מים.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
שלב סוכר 2 כפות מים בסיר קטן. מערבבים על חום בינוני עד שהסוכר מתמוסס, מדי פעם מברישים צדדים של מחבת עם מברשת מאפה רטובה. להגביר את החום; להרתיח עד סירופ הוא צבע ענבר עמוק, צחצוח למטה הצדדים מחבת מתערבל מדי פעם, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
3 תותים קפואים ללא סוכר3 תותים קפואים ללא סוכר
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
מברשת מאפהמברשת מאפה
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הוסף קרם (תערובת יהיה בועה). מערבבים על חום נמוך מאוד עד קרמל הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונליצבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
5
מערבבים קרמל ו 1/4 כפית פלר דה sel לתוך שוקולד נמס. צמרמורת עד מילוי כמהין הוא מוצק, לפחות 3 שעות.
מרכיבים שתצטרך
Fleur De SelFleur De Sel
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1/3 כוס מיץ קי ליים טרי1/3 כוס מיץ קי ליים טרי
6
מניחים קקאו בקערה. באמצעות 1 כף מילוי כמהין עבור כל כמהין, להתגלגל לתוך כדורים, ואז לגלגל בקקאו. מסדרים על תבנית אפייה. כיסוי; צמרמורת לילה.
מרכיבים שתצטרך
26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®26 שוקולדי חלב HERSHEY'S KISSES®
(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)(כדי להחזיק את נתחי העוף יחד)
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
7
קו 13x9x2 אינץ ' אפייה גיליון עם רדיד.
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
8
מקום הנותרים 12 אונקיות שוקולד בקערת מתכת בינונית על סיר של מים רותחים בקושי (לא מאפשרים בתחתית הקערה לגעת במים); מערבבים עד שוקולד נמס וחלק מדחום מוכנס לתוך אוגרי שוקולד 46°.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
9
הסר קערה מעל מים. עובד במהירות, לטבול 1 כמהין בשוקולד נמס. באמצעות מזלג, להרים כמהין ומזלג ברז נגד צד של קערה כדי לאפשר ציפוי עודף לטפטף.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
להעביר כמהין לסדין מוכן. חזור עם פטריות כמהין שנותרו.
מרכיבים שתצטרך
כמהיןכמהין
11
מפזרים כמהין קלות עם פלר דה sel נוסף.
מרכיבים שתצטרך
Fleur De SelFleur De Sel
כמהיןכמהין
12
בואו לעמוד עד ערכות ציפוי, לפחות 1 שעה. (ניתן לעשות 1 שבוע קדימה. כיסוי וצינה. הביאו לטמפרטורת החדר לפני ההגשה.)
1
להטביע את הנורה של מדחום ממתקים או את החיישן על גזע של מדחום מיידי לקרוא בשוקולד לקריאה מדויקת.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
סוכריות בגודל ביס של סקיטלססוכריות בגודל ביס של סקיטלס
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום