קושימומחה
מוכן ב4 שעות, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

טרגון-צלעות כבש במרינדה עם רוטב פקאן אננס

טרגון-צלעות כבש במרינדה עם רוטב פקאן אננס
מתכון טרגון-צלעות כבש במרינדה עם אננס פקאן סלסן מוכן בתוך כ 4 שעות ו 10 דקות והוא בהחלט יוצא מן הכלל ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 171 גר' של חלבון, 67 גרם של שומן, וסך הכל 1464 קלוריות. המתכון הזה מכסה %62 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך צלעות טלה, שמן זית כתית מעולה, מלח ופלפל כשרים, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הפקאן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת בורבון עם פקאן: דרום קלאסי כקינוח. זה עובד היטב כמנה עיקרית. מתכונים דומים: צלעות כבש בגריל עם סלסה אננס נענע, רגל כבש מצופה מרווה עם סלסה אננס-פקאן, ו צלעות כבש בגריל עם לימון-טרגון Aïoli וגרמולטה כתומה.

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ הם בחירה מצוינת למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. אתה יכול לנסות קונצ ' ה y טורו Marques דה Casa Concha פינו נואר. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.6 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir
צבע אדום עמוק ועדין. האף מציג ניחוחות מרוכזים של תותים ופטל. החיך מציע מרקם מעודן וטעמים מורכבים של דובדבנים, פטל, שוש עם מבנה בולט. מרגיש כל כך שופע, בסדר ועדין.יין רב-תכליתי זה משתלב היטב עם בשרים לבנים כגון ארנב, חזיר, או שליו, כמו גם עם דגים שומניים וצדפות בהכנות קלות ועדינות. גם פארס טוב עם מנות אסיאתיות כגון מוקפץ וקארי מתון.