טרין ירקות

טרין ירקות עשוי להיות רק מנות ראשונות אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 84 קלוריות, 4 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %6 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 8 מנות. גשו לסופר וקנו בזיליקום, מלח ופלפל, שמיר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ רציני אוכל יש 60 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו טרין ירקות בגריל, טרין ירקות בגריל של בוב, ו טרין ירקות קיץ (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים את החצילים וקישואים דק ככל האפשר על מנדולינה או עם סכין חדה גדולה.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

ציוד שתשתמש בו

רול פירות צהוב אחד

מחממים התנור ל 350°f. גריז 1 או 2 גיליונות אפייה עם שמן זית, לשפשף עם מלח ופלפל, ולכסות עם פרוסות חצילים. טפטפו שמן זית על החצילים ומפזרים מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

אורזו או פסטה בצורת אורז

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ

סוכריות מצופות שוקולד

אופים במשך 8-10 דקות עד הסוף. חזור על תהליך זה עד שכל פרוסות החצילים נאפות.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

ציוד שתשתמש בו

סוכריות מצופות שוקולד

הפוך את שמן הבזיליקום: הבליץ את כל החומרים באמצעות בלנדר יד במיכל עמוק. לטעום ולהוסיף מלח ופלפל, לפי הצורך.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

שמן בזיליקום

ציוד שתשתמש בו

בלנדר טבילה

בנדיבות קו כיכר עוגה עם ניילון לעטוף, המאפשר את הקצוות לתלות מעל השפה. לאחר מכן לכסות את החלק התחתון עם שכבה של פרוסות חצילים. סדר אותם חופפים במחבת. ממשיכים למלא את המחבת בשכבות של קישואים גולמיים ופלפלים קלויים. כל שלוש שכבות, לכסות עם קורטוב של שמן בזיליקום. סוף עם שכבה של חצילים. מקפלים את לעטוף פלסטיק סגור מעל טרין.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

שמן בזיליקום

אורזו או פסטה בצורת אורז

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו

ציוד שתשתמש בו

בצל צהוב, חתוך לשמיניות

שרימפס מוקפץ, קלוף

מניחים משהו כבד (פחיות, קרטון חלב) על טרין ומניחים בקערה עמוקה, כדי למנוע דליפה, לפחות 1 יום במקרר.

מרכיבים שתצטרך

בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

הפוך את גבינת קוטג 'עם עשבי תיבול מיד לפני ההגשה: דק קוצצים את כל עשבי תיבול, מערבבים דרך גבינת קוטג', ומתבלים עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך

קרקרים מחיטה מלאה

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי

הסר את טרין הירקות מהמקרר. ביסודיות לנקז את כל השמן. פתח את עטיפת הפלסטיק בחלק העליון. לכסות עם צלחת ולהעביר את טרין על ידי הפיכת אותו על הצלחת. היזהר, שכן הלחות תשוחרר מן ההלבשה והירקות. תייבש את הצלחת עם מגבות נייר.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)