קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

ירוק אביבי עם דגים מעושנים וביולי Herbed

ירוק אביבי עם דגים מעושנים וביולי Herbed
תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל ירקות האביב עם דגים מעושנים ו איולי Herbed. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 16 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 209 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. זה מושלם עבור אביב. אם יש לך שן שום, פילה דגים, ירקות התינוק, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו Tinapa (דגים מעושנים), ביצים מלוחות לחמניות האביב עגבניות, איולי עשבי תיבול טריים עם ירקות אביביים / Le Grand Aïoli, ו קיש ירוק אביבי + בגידה מבדרת באביב (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב 2 כפות מים, חלמונים ביצה, מיץ לימון, ושום בקערת מתכת בינונית; להקציף כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
זנים של פטריותזנים של פטריות
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מניחים קערה על סיר של מים רותחים (לא מאפשרים בתחתית הקערה לגעת במים).
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
לטאטא עד שהתערובת מתעבה ו מדחום רושמים 71°, 5 עד 6 דקות.
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
הסר מעל מים. מגניב 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
5
בהדרגה להקציף שמן זית לבסיס איולי, ואז 2 כפות מים.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
איוליאיולי
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
6
מקציפים בעירית ופטרוזיליה. העונה איולי לטעום עם מלח ופלפל שחור טחון טרי. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. כיסוי וצינה. הביאו איולי לטמפרטורת החדר וקציפו לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
פרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוטפרוסים לחתיכות של 1/2 אינץ', שוטפים ושומרים עלים יפים, לקישוט
איוליאיולי
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
1
להקציף שמן ומיץ לימון בקערה בינונית כדי להתמזג. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
1 שאלוט, מגורר או טחון1 שאלוט, מגורר או טחון
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
2
מערבבים ירקות וצנוניות בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
רדיקיו.רדיקיו.
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
3
תוסיף רוטב ותזרוק למעיל. מסדרים תערובת ירקות על מגש גדול או לחלק בין צלחות. למעלה עם דגים.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
Cippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דקCippolini, בצל מתוק איטלקי קטן בצורת שטוח, קלוף ופרוס דק
4
טפטף קצת איולי.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי
5
מגישים, עוברים איולי הנותרים לצד.
מרכיבים שתצטרך
איוליאיולי