מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות41
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל מקרוני עוף
סקמפי שרימפס בגריל
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס
פסטה פצ'רי עם כרובית ותרד
מחבת BLT
ראובן שכבות
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
Boar's Head® מייפל דבש טורקיה סלט וולדורף
עוף בריא יותר אנצ'ילדות I
מתכונים קשורים
מונטי כריסטו המלא (שומן נמוך יותר)
לואיז עוגה
טורט וניל עם מילוי פטל וציפוי שוקולד
שוקולד פטל פטריות כמהין Chambord Chambord עבור האהבה שלך!
מגזין

ירכיים עוף ממולא עם תפוחי אדמה מרוסקים

ירכיים עוף ממולא עם תפוחי אדמה מרוסקים
ירכיים ממולאות עוף עם תפוחי אדמה מרוסקים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 623 קלוריות, 51 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. מתאים ל-4 מנות. אם יש לכם מלח כשר, בצל, חמאה וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח הכשר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פירורים דלי שומן עוגה (כשר חלבי) כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. עם כפית ציון 67% המנה הזאת טובה. נסו ירכיים עוף בגריל Cacciatore עם תפוחי אדמה שום מרוסק סופר, תרד פסטו" - עוף ממולא ותפוחי אדמה מרוסקים, ו ירכיים עוף ממולאות פטריות בר עם תפוחי אדמה Fingerling וזיתים ירוקים jkla (מתכונים דומים).

הוראות

1
במחבת בינונית על חום בינוני-גבוה, להמיס את החמאה ולהוסיף את הבצל ותפוח חתוך.
מרכיבים שתצטרך
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
לשימור,לשימור,
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
2
מוסיפים סוכר חום ומבשלים 2 עד 3 דקות, עד הבצל מתחיל להתרכך, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
3
מוסיפים רוזמרין טרי קצוץ ופטרוזיליה ומערבבים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
רוזמרין טרירוזמרין טרי
מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)מרק עוף או מרק ירקות (או יותר לפי הצורך)
4
הסר מהחום. מערבבים לחם חתוך ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
רכז לימונדה מופשר, מחולקרכז לימונדה מופשר, מחולק
5
הנח את הירכיים עוף החוצה שטוח על משטח עבודה. מכסים בניילון נצמד וחובטים בפטיש בשר או בפין מתגלגל עד בעובי של 1/4 אינץ'. כפית חלק מהתפוח מילוי לתוך כל ירך, וודא שלא overstuff כך שאתה לא מאבד את המילוי בעת הבישול.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה1/2 כוס פלוס 2 כפיות שמנת חמוצה
לשימור,לשימור,
מנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנותמנגו, קלוף וחתוך לקוביות קטנות
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
3 כוסות פירורי לחם פנקו3 כוסות פירורי לחם פנקו
2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס2 (8 אונקיות) אריזות BAKER'S Semi-Sweet Baking Chocolate, מומס
6
מגלגלים כל ירך ומאובטחים עם קיסמים.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
ציוד שתשתמש בו
טעם חמאה צלולטעם חמאה צלול
7
חום 2 כפות שמן קנולה במחבת גדולה מעל חום גבוה. בנדיבות מלח ופלפל בכל צד של הירכיים.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
8
מניחים ירכיים במחבת ומבשלים 5 דקות בכל צד.
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
9
הסר עוף מהמחבת לצלחת מנה ותן לנוח כמה דקות לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
1
מוסיפים תפוחי אדמה לסיר גדול ומכסים במים קרים.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחבפסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
מוסיפים 1 כף מלח ומביאים לרתיחה מעל חום בינוני. להפחית את החום ולבשל עד תפוחי האדמה הם במכרז, על 15 עד 20 דקות. בינתיים, מוסיפים חלב, חמאה, שום ורוזמרין sprig לסיר קטן וחם על אש נמוכה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
צווארי עוףצווארי עוף
תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה
צרור תרד טרי (בערךצרור תרד טרי (בערך
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
3
מסננים תפוחי אדמה וחוזרים לסיר. השתמש מועך תפוחי אדמה או מזלג גדול כדי מועך את תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
ציוד שתשתמש בו
מרסק תפוחי אדמהמרסק תפוחי אדמה
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
הסר רוזמרין sprig מתערובת חלב ולהשליך.
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
5
מוסיפים את החלב החם לפירה.
מרכיבים שתצטרך
9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים9 כוסות תפוחי אדמה קלופים פרוסים
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
6
מערבבים כדי לשלב ולהתבשל עם מלח כשר ופלפל שחור טחון טרי.
מרכיבים שתצטרך
פסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטהפסטה קליפת תינוק, מבושלת אל דנטה
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
7
מעבירים לקערת הגשה ומגישים עם העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק

מרכיבים

4ריבס, קצוץ טרי או קפואפלפל שחור טחון טריפלפל שחור טחון טרי2(יכול להיות או להרחיק)דיאט קרם סודהדיאט קרם סודה2(חוֹרֶף)תוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובהתוספת מוקצפת ודובדבני מרשינו עם גבעולים, לא חובה2(חוֹרֶף)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)צ'וריסו מקסיקני (בערך 2 קישורים)1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עלי פטרוזיליה טריים קצוציםעלי פטרוזיליה טריים קצוצים1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)עלי רוזמרין טריים קצוציםעלי רוזמרין טריים קצוצים2(יכול להיות או להרחיק)שום קצוץשום קצוץ1תפוח סבתא סמית, cored, קלופים חתוכים לקוביותתפוח סבתא סמית, cored, קלופים חתוכים לקוביות1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)מלח כשר, ועוד לתיבולמלח כשר, ועוד לתיבול4ריבס, קצוץ טרי או קפואמלח כשר ופלפל שחור טחון טרימלח כשר ופלפל שחור טחון טרי1186 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק11 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרבצל, חתוך לקוביותבצל, חתוך לקוביות4ריבס, קצוץ טרי או קפואתפוחי אדמה מרוסקיםתפוחי אדמה מרוסקים1sprigרוזמרין sprig כולורוזמרין sprig כולו907אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)ירכיים עוף ללא עצמות וללא עורירכיים עוף ללא עצמות וללא עור2(חוֹרֶף)חמאה ללא מלחחמאה ללא מלח2פרוסותלחם מחיטה מלאה, קלוי וחתוך לקוביותלחם מחיטה מלאה, קלוי וחתוך לקוביות680אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)תפוחי אדמה זהב יוקון, קוביותתפוחי אדמה זהב יוקון, קוביות
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
סופגניות ג'לי
פריך תמר תפוח
תבשיל מקרוני עוף
סלט פליז עליון עם רוטב איטלקי
סקמפי שרימפס בגריל
קולסלאו תלת פלפלים
חמאה, פלאף מרשמלו ואגוזי מקדמיה או סנדאי בוטנים ספרדיים
מועדון סלמון טריפל-דקר
מהפך קטיפה שרימפס