קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות18
מטבחיםמקסיקני
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

ירכיים עוף מתובל עם ריבס-סלסה מלפפון

ירכיים עוף מתובל עם ריבס-סלסה מלפפון
מתכון ירכיים עוף מתובל עם ריבס מלפפון Salsan מוכן בערך בעוד 45 דקות. והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן וללא לקטוז אפשרות לאוהבי אוכל מקסיקני. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 300 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פלפל, מלח כשר, רוטב סויה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו ירכיים עוף מתובל עם ריבס-סלסה מלפפון, ירכיים עוף מתובל עם ריבס-סלסה מלפפון, ו ירכיים עוף בגריל ג'ינג'ר חריף עם סלסה אבוקדו מנגו (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 260°. קו אפייה sheetwith לסכל. דופק צ ' ילה, שום, וחלקים לבנים של בצל ירוק במעבד מזון עד finelychopped. עם מכונת ריצה, drizzlein רוטב סויה, ואז שמן זית; תהליך untilemulsion טפסים.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
בצל ירוקבצל ירוק
רוטב סויהרוטב סויה
שוםשום
פלפל צ ' יליפלפל צ ' ילי
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
2
להעביר רוטב לקערה.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
3
מניחים ירכיים עוף, צד העור למעלה, על פני awork ולחתוך כל רוחב ב 3/4 " מרווחים עד העצם. מתבלים בקלילות במלח.
מרכיבים שתצטרך
ירכיים עוףירכיים עוף
עצםעצם
מלחמלח
4
מניחים על אפייה מוכנה sheetומברשת עם רוטב.
מרכיבים שתצטרך
רוטברוטב
5
אופים עד העור הוא קריספוא מדחום קריאה מיידית מוכנס לתוך החלק העבה ביותר של הירך רושמים 74°, 20-25 דקות. מטאטאים על גבוה עבור anadditonal 2-3 דקות לעור crisper, ifdesired.
ציוד שתשתמש בו
מדחום מטבחמדחום מטבח
תנורתנור
6
תן לנוח 5-10 דקות.
7
בינתיים, לזרוק ריבס, הבא 5 מרכיבים, חלקים ירוקים של בצל ירוק בקערת אמדיום מעיל. מתבלים לפי הטעם עםזלת ופלפל ומניחים לעמוד לפחות 10 דקות כדי לאפשר לטעמים להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
בצל ירוקבצל ירוק
ריבסריבס
פלפלפלפל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
8
מגישים עוף עם ריבס salsaalongside.
מרכיבים שתצטרך
עוף שלםעוף שלם
ריבסריבס
9
למנה: 460 קלוריות, 39 גרם שומן, 1 g סיבים
10
בתיאבון

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

מקסיקני בתפריט? נסה זיווג עם פינו נואר, ריזלינג ורוזה נוצץ. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. פינוט נואר Vin De סנדוויץ 'של ג' ימי ג ' ון עם 4.7 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
כריך יין פינו נואר של ג 'ימי ג' ון
ה "פינו נואר" הופק ובקבוק על ידי יקב ה "פולק מאשין", והיינן קני ליקיטפרקונג.