ירכיים עוף עם עגבניות וזיתים
, המתכון הזה מכסה %9 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 120 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 4g של שומן כל אחד. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. הכנת המנה לוקחת כ 15 דקות. גשו לסופר וקנו שיני שום, מרלו, קלמטן, זיתים ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. נסו ירכיים עוף מטוגנות עם ברוקולי וזיתים, ירכיים עוף מטוגנות עם זיתים ותפוחי אדמה, ו ירכיים עוף מטוגנות עם זיתים ולימון (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים עוף באופן שווה עם 1/8 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל.
שמן חום במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה.
הוסף עוף; לבשל 3 עד 4 דקות בכל צד או עד השחמה.
מוסיפים שום ובצל למחבת, ומטוגנים 2 דקות. מערבבים עגבניות ויין, מביאים לרתיחה. להחזיר עוף למחבת, ולהביא לרתיחה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 12 דקות או עד העוף נעשה.
הסר עוף מהמחבת, ולשמור חם. המשך לבשל תערובת עגבניות, חשופה, 5 דקות. מערבבים זיתים, בזיליקום, ו 1/4 כפית פלפל.