ירקות חרדל עם צ'יפוטלה ובייקון
מתכון חרדל ירקות עם צ'יפוטלה ובייקון יכול לספק את התשוקה הדרומית שלך בערך 45 דקות. ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון שלם 30 מגיש 10 . מנה זו מכילה כ 5 גר' של חלבון, 8 גרם של שומן, וסך הכל 108 קלוריות. אם יש לכם מלח, צ'ילי צ' יפוטלה באדובו, חרדל ירוק, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. נסו בייקון מטוגן חרדל ירוק, כריכי בייקון, תרד ובצל אדום עם חרדל פטל-צ'יפוטלה, ו סלט חם של אפונה שחורה עיניים, ירקות נבולים חרדל ובייקון (מתכונים דומים).
הוראות
קוצצים בגסות ירוקים, ואז מבשלים 2 קבוצות בסיר 6-8 ליטר של מים מלוחים רותחים, חשופים, ערבוב מדי פעם, עד נבול ומכרז, כ 5 דקות.
מעבירים עם כף מחוררת לקערה גדולה של מים קרים כדי להפסיק לבשל.
מסננים את הירוקים במסננת, לוחצים בעדינות לשחרר לחות עודפת.
מבשלים בייקון במחבת כבדה 12 אינץ ' על חום מתון, ערבוב, עד פריך, 4 עד 5 דקות.
העברה עם כף מחורצת מגבות נייר לניקוז, הזמנת שומן במחבת.
מוסיפים שמן, צ ' יפוטלה, ירקות, ומלח לשומן ומבשלים, ערבוב מדי פעם, עד מחומם דרך, 2 עד 3 דקות.
מעבירים לצלחת מנה ומפזרים בייקון.
ירקות יכולים להיות מבושלים 1 יום קדימה ומקורר בשקית ניילון אטומה.
יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel
ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. אחוזת Gunderloch ריזלינג יבש עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
![Gunderloch Estate ריזלינג יבש]()
Gunderloch Estate ריזלינג יבש