קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות36
מגזין

ירקות מתוקים וחמוצים מוקפצים

ירקות מתוקים וחמוצים מוקפצים
ירקות מתוקים וחמוצים מוקפצים עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 245 קלוריות, 7 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %22 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך אפונה, סוכר כף יד, מלפפון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, מתכונים דומים: ירקות מוקפצים וחמוצים, חזיר מתוק חמוץ מוקפץ, ו מערבבים חזיר מטוגן וירקות ברוטב סויה מתוק.

הוראות

1
מערבבים את סוכר הדקל, מיץ ליים, רוטב דגים, רוטב צדפות, ורוטב סויה יחד בסיר קטן על חום בינוני-נמוך עד שהסוכר נמס לחלוטין; מביאים לרתיחה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
רוטב צדפותרוטב צדפות
רוטב דגיםרוטב דגים
1 תות, קלוף1 תות, קלוף
סוכר כף ידסוכר כף יד
6 לחמניות שומשום, מפוצלות6 לחמניות שומשום, מפוצלות
ליקוריץ צהוב וירוקליקוריץ צהוב וירוק
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מחממים את השמן במחבת גדולה; מטגנים את השום בשמן החם עד להשחמה, 7 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 תפוז, גרידה1 תפוז, גרידה
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
3
מוסיפים את הבצל; מבשלים 1 דקה. מערבבים את הכרובית והגזר לתוך התערובת; לבשל ומערבבים במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
קרקרים מחיטה מלאהקרקרים מחיטה מלאה
1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מערבבים את המלפפון, התירס והאפונה לתוך התערובת; מבשלים עוד 1 דקות. מערבבים את פלפל עגבניות לתוך התערובת; לבשל 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
אטריות ריגטוני מיובשותאטריות ריגטוני מיובשות
1-1/2 אונקיות. ג'ין1-1/2 אונקיות. ג'ין
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל1 כפית McCormick® Season-All® מלח מתובל
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
5
יוצקים את הרוטב על התערובת, מוסיפים את האננס, וזורקים כך שכל התערובת מצופה באופן שווה ברוטב; מבשלים עוד דקה.
מרכיבים שתצטרך
(תערובת תבלינים קובנית)(תערובת תבלינים קובנית)
פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)
6
מגישים חם.