ירקות פאן-אסיאתיים
זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. וזה די טוב. נסו ירקות כבושים אסיאתיים, בשר בקר אסייתי עם ירקות, ו עוף אסייתי וירקות (מתכונים דומים).
הוראות
מבשלים שעועית וסקווש במים רותחים כדי לכסות 5 דקות או עד פריך במכרז.
לנקז היטב. לזרוק עם שמן שומשום; מפזרים זרעי שומשום,אם תרצה.
הערה: שעועית וסקווש ניתן להכין מראש. לצלול ירקות מבושלים לתוך מי קרח עד קריר.
לנקז היטב. רק לפני ההגשה, ירקות קיטור עד מחומם היטב; לנקז היטב, ולהמשיך כמו לעיל.