ירקות צלויים ממולאים בחומוס
צריך ללא גלוטן ומנה צמחונית? ירקות קלויים ממולאי חומוס יכולים להיות מתכון אדיר לנסות. מנה זו מכילה סביב 3 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 78 קלוריות. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. זמן הכנת המתכון כ 25 דקות. אם יש לך גבינת פטה, שמן צמחי, זיתים kalamatan, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו ירקות צלויים עם חומוס פלפל קלוי, כוסות מלפפון מלאות חומוס, ו אין חומוס חלמון מלא ביצים ממולאות (מתכונים דומים).
הוראות
חום סגור בגודל בינוני צור גריל במשך 5 דקות או 191°.
חותכים קישואים וקיץ סקווש חצי לאורכו; עם כפית, לגרוף את הזרעים ולהשליך.
חותכים סביב גזע של פלפל כדי להסיר גזע וזרעים; לחתוך פלפל לרבעים.
מברשת שני הצדדים של קישואים, סקווש ופלפל חתיכות עם שמן; מקום משני צידי הגריל - לא לסגור גריל. מבשלים 4 עד 6 דקות, פונה פעם אחת, עד ירקות רכים.
הסר מן הגריל; תן לעמוד 2 דקות.
חותכים ירקות לחתיכות 1 אינץ'.
כפית 2 כפיות חומוס על כל חתיכת ירקות.
מפזרים גבינה; למעלה כל אחד עם חתיכת זית 1.