קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

ירקות קולארד מעושנים

ירקות קולארד מעושנים
ירוק קולארד מעושן הוא איש מערות, ללא גלוטן, ראשוני ושלם 30 ומספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 182 קלוריות, 8 גרם חלבון, ו 12 גרם שומן. המתכון הזה מכסה 27% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. אם יש לכם מים, שמן זית, פפריקה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה למענג כל כך. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-74 היו אומרים שהוא הגיע למקום. זה הוא זול למדי מתכון לחובבי האוכל הדרומי. זה עובד הכי טוב כמו מנות ראשונות, והוא נעשה בערך 45 דקות. החלטנו המתכון הזה מגיע ציון ספוני של 99%. ציון זה מצוין. מתכונים דומים: ירקות קולארד מעושנים, ירקות קולארד מעושנים, ו ירקות דרומיים מושלמים (קייל, סלק, ירקות קולארד, חרדל).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את השמן בתנור הולנדי גדול על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 קילו שוקי עוף1 קילו שוקי עוף
3
מוסיפים את הבצל, הפפריקה והקאיין ומתבלים במלח ופלפל, לפי הטעם. מבשלים תוך ערבוב מדי פעם, עד שהבצל מתרכך, כ -5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
שמן זית בתוספת 3 עד 4 כפותשמן זית בתוספת 3 עד 4 כפות
חסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפויחסה רומנית, עגבנייה פרוסה ובצל אדום פרוס, לציפוי
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
הוסיפו 1/2 כוס מים לסיר וברגע שהמים רותחים, הוסיפו את הירוקים (יתכן שתצטרכו לארוז אותם). מתבלים בנדיבות במלח ופלפל, מכסים במכסה ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
ירוקירוק
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
ציוד שתשתמש בו
6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות6 אונקיות רוסטביף פרוס במעדנייה, חתוך לרצועות
5
מסירים את המכסה, זורקים היטב את הירוקים בעזרת מלקחיים וממשיכים להתבשל על אש נמוכה, עד שהירוקים מבושלים לחלוטין וכמעט כל הנוזלים התאדו, כ -10 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
ירוקירוק
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
6
טועמים ומתקנים תיבול.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
7
מעבירים לקערת הגשה ומגישים חם.
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ניתן לשלב את דרום עם ריזלינג, יין מבעבע וזינפנדל. באופן כללי, ישנם כמה כללים שיעזרו לכם לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן מבעבע יעבדו עם מאכלים מטוגנים רבים, בעוד שזינפנדל נהדר עם אוכל על האש. הגונדרלוך ריזלינג קבינט ז ' אן-בפטיסט עם דירוג 4.3 מתוך 5 כוכבים נראה כמו משחק טוב. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
גונדרלוך ריזלינג קבינט ז ' אן-בפטיסט
גונדרלוך ריזלינג קבינט ז ' אן-בפטיסט