ירקות קלויים וסלט קינואה
ירקות קלויים וסלט קינואה עשוי להיות רק תוספת אתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 197 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 6 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא פלפל, גזר, קינואה ועוד מספר מצרכים לעשות היום. נסו סלט קינואה ירקות קלוי, סלט קינואה ירקות קלוי, ו קינואן של אנליז וסלט ירקות קלוי (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים פלפל חצי לאורכו; להשליך זרעים וממברנות.
מניחים חצאי פלפל, צד העור למעלה, על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף; לשטח ביד. לצלות 15 דקות או עד מושחר.
מניחים בשקית ניילון zip-top; חותם.
בואו לעמוד 15 דקות. לקלף ולחתוך פלפל לרצועות.
הפחת את טמפרטורת התנור ל-50
להביא 3 כוסות מים לרתיחה בסיר בינוני, ומערבבים קינואה. מכסים, מפחיתים את החום ומבשלים 15 דקות או עד שנוזל נספג.
הסר מחבת מהחום, והנח בצד.
מערבבים חומץ, שמן ופלפל שחור בקערה בינונית, ערבוב עם מקצף.
מוסיפים גזר לתערובת חומץ; זורקים למעיל.
מסננים גזר דרך מסננת בסדר מעל קערה, הזמנת תערובת גזר וחומץ.
מניחים גזר על תבנית אפייה מצופה בתרסיס בישול.
אופים ב 500 במשך 10 דקות.
מוסיפים קישואים ודלעת צהובה לתערובת חומץ שמורה בקערה; לזרוק היטב למעיל.
מסננים תערובת קישואים דרך מסננת בסדר מעל קערה, הזמנת תערובות קישואים וחומץ.
מוסיפים תערובת קישואים לגזר על תבנית אפייה בשכבה אחת.
אופים 20 דקות נוספות או עד ירקות משחימים.
הסר מהתנור; מגניב לחלוטין.
מערבבים קינואה, ירקות קלויים, תערובת חומץ שמורה, גבינה ושום בקערה גדולה; מערבבים היטב לשלב. כיסוי וצינה.