עוגיות אגוזי מוקה
עוגיות אגוזי מוקה הוא קינוח שמגיש 24. מנה אחת מכילה 200 קלוריות , 2 גרם חלבון ו -11 גרם שומן . תמורת 23 סנט למנה , מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 20 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. המתכון הזה מבית Allrecipes דורש סודה לשתייה, מים, שוקולד צ'יפס חצי מתוק וקמח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 45 דקות . בכל השיקולים החלטנו שהמתכון הזה ראוי לציון של 20% . הציון הזה גרוע למדי. מתכונים דומים: עוגיות אגוזי מוקה , טורט מוקה אגוזי מלך ובראוניז אגוזי מוקה .
הוראות
מחממים תנור ל-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס).
ממיסים מעל מים חמים (לא רותחים) 1/2 כוס מנתי השוקולד. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. מצננים לטמפרטורת החדר.
בכוס קטנה, ממיסים את הקפה הנמס ב-2 כפיות המים הרותחים. לְהַפְרִישׁ.
בקערה קטנה מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח. לְהַפְרִישׁ.
בקערה גדולה מערבבים חמאה, סוכרים וקפה. מקציפים עד לקבלת קרם.
מוסיפים ביצה וחתיכות מומסות.
מערבבים היטב. מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח. מערבבים פנימה את 1-1/2 כוסות הנותרות של חתיכות שוקולד ואגוזי מלך. יוצרים כדורים בגודל אגוז ומניחים על דפי עוגיות לא משומנים.
אופים ב-350 מעלות צלזיוס (175 מעלות צלזיוס) במשך 10-12 דקות. מניחים לעמוד 2-3 דקות לפני שמסירים מעלי העוגיות.
יין מומלץ: קרם שרי, יין פורט, Moscato Dasti
קינוח עובד ממש טוב עם שמנת שרי, יין פורט ומוסקטו ד'אסטי. כלל נפוץ של זיווג יין הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים היטב עם מוסקטו ד'אסטי, קינוחים אגוזים עם שמנת שרי וקינוחי קרמל או שוקולד משתלבים היטב עם פורט. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Johnson Estate Cream Sherry. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
![NV Johnson Estate Cream Shery]()
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "