קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות64
מגזין

ירקות שומשום טופו מוקפץ

ירקות שומשום טופו מוקפץ
ירקות שומשום טופו מוקפץ נטול גלוטן, וטבעוני ומספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 245 קלוריות, 11 גר' של חלבון, ו 8 גרם שומן. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הזו. גשו לסופר וקנו כרוב נאפה, שיני שום, רוטב סויה, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. וזה יוצא מן הכלל. נסו סטייק שומשום מערבבים ומטגנים, טופו אסייתי שומשום מוקפץ, ו טופו שומשום מוקפץ מעל אורז (מתכונים דומים).

הוראות

1
מקום טופו בין 2 צלחות שטוחות או לוחות חיתוך. משקל העליון עם פחית כבדה (צדדים של טופו צריך להיות בולט מעט, אבל לא פיצוח).
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
קרש חיתוךקרש חיתוך
2
בואו לעמוד 40 דקות; להשליך נוזל.
3
חותכים טופו לקוביות 1/2 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
4
מערבבים רוטב סויה ואת 4 המרכיבים הבאים בקערה בינונית, ערבוב היטב.
מרכיבים שתצטרך
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
להוסיף טופו, ולזרוק למעיל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
6
בואו לעמוד 10 דקות.
7
הסר טופו מן המרינדה, הזמנת מרינדה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
8
טפטוף שמן צמחי סביב החלק העליון של ווק, ציפוי הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
9
חום בגובה בינוני (37
10
עד חם.
11
להוסיף טופו; מוקפץ 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
12
מוסיפים ברוקולי ופלפל; מוקפץ 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
13
מוסיפים כרוב ונבטי שעועית; מוקפץ 2 דקות או עד ירקות הם פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך
3 טיפות רוטב סויה3 טיפות רוטב סויה
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
14
הוסף מרינדה שמורות; לזרוק בעדינות, ומבשל 30 שניות או עד מחומם היטב. מערבבים זרעי שומשום.
מרכיבים שתצטרך
5 אונקיות בצל ירוק קצוץ5 אונקיות בצל ירוק קצוץ
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
15
כפית 1/2 כוס אורז על 4 צלחות הגשה. למעלה באופן שווה עם תערובת ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
16
דירוג קרבו: 30