מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות35
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
הודו עם מילוי חזיר כפרי
גלילי טוויל מפוספסים
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
טארט עוגיות פירותיות
כריך רוסטביף דילי
פלחי בטטה וקלויים
מתכונים קשורים
הודו עם מילוי חזיר כפרי
מרק חתונה איטלקי למסיבה
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
מגזין

כבד מאפו

כבד מאפו
אם יש לכם שמן בוטנים, שמן צ'ילי, שעועית מותססת, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן בוטנים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות טופי בוטן מלוחות כקינוח. נסו כבד Pâté – מוס כבד עוף המשי והקרימי ביותר אי פעם, חציל מאפו, ו מאפו טופו (מתכונים דומים).

הוראות

1
חותכים כבד וטופו לקוביות 1/2 אינץ'. בקערת ערבוב, לזרוק כבד עם עמילן תירס עד מצופה באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
כבדכבד
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
2
מחממים את הווק גבוה, מוסיפים שמן, ומוסיפים כבד בקוביות. נא לא להפריע במשך 20 שניות, המאפשר כבד חום. מבשלים רק עד הכבד הוא השחמה קלות על בחוץ ועדיין נדיר בפנים, על 10 שניות יותר.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
להסיר כבד משמן ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
דַק-דַק-
4
להנמיך את החום נמוך, להוסיף בצל ירוק רסק שעועית צ ' ילי ומערבבים ומטגנים עד ריחני, על 15 שניות.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
5
מוסיפים שעועית שחורה וצ ' ילי טחון ומערבבים במשך 10 שניות.
מרכיבים שתצטרך
4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)4 נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק, ללא עור וללא עצמות (כ-450 גרם)
1 כוס שום קצוץ1 כוס שום קצוץ
6
מוסיפים קמצוץ של פלפל סצ ' ואן קלוי וטחון ומערבבים לערבב.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
7
יוצקים במלאי ולהוסיף טופו. לערבב בעדינות כדי לא לשבור את טופו.
מרכיבים שתצטרך
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
8
מוסיפים סוכר, רוטב סויה ומלח. מבשלים עד שעועית ספג את הטעם, על 3 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
רוטב סויה 1 כף שומשוםרוטב סויה 1 כף שומשום
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
9
הוסף כבד שמור בחזרה ווק ומבשל במשך 30 שניות יותר, ערבוב בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
כבדכבד
ציוד שתשתמש בו
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
10
מוסיפים את תערובת קורנפלור ומערבבים בעדינות עד שהרוטב רק התעבה, כ -20 שניות.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
11
מקשטים עם בצל ירוק יותר, שמן צ 'ילי, ופלפל סצ' ואן קלוי וטחון.
מרכיבים שתצטרך
ג'ינג'ר שלם, מרוסקג'ינג'ר שלם, מרוסק
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
שמן צ ' ילישמן צ ' ילי
12
מגישים מיד עם אורז.
מרכיבים שתצטרך
אפונה גויה®אפונה גויה®
פאי סריג דובדבן-תפוחים
שעועית ירוקה שוםית
גלילי טוויל מפוספסים
טורקיה אלפרדו טטרציני
קונכיות ממולאות ברוטב בשר
פלחי בטטה וקלויים
פריטטה ירקות עם גבינה
פאד תאי קל
שעועית אפויה מייפל
נאגטס עוף זהובים