כבד עוף קצוץ a la Jennie Grossinger
כבד עוף קצוץ a La Jennie גרוסינגר עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %26 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 12 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 136 קלוריות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני דיאט. גשו לסופר וקנו שומן עוף שניתנו, בצל, מלח, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. וזה טוב. נסו כבד עוף קצוץ, כבד עוף קצוץ, ו פטה כבד עוף קצוץ צרפתי (מתכונים דומים).
הוראות
חום 2 כפות שומן עוף במחבת גדולה על אש בינונית נמוכה לבשל בצל, ערבוב לעתים קרובות, עד השחמה, על 20 דקות.
להעביר בצל למעבד מזון, משאיר שומן במחבת. מבשלים כבדי עוף במחבת חמה עד המשרד, בהיר יותר בצבע, וכבר לא אדום במרכזים, על 10 דקות.
מניחים כבדים לתוך מעבד מזון עם בצל ולהוסיף 2 כפות שומן עוף, חלמונים ביצה, מלח, ופלפל שחור. תהליך עד חלקה, 1 עד 2 דקות.