כבד שוקיים עם טימין לימון

כבד עגלים עם טימין לימון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, מתכון ראשוני מגיש 2 . מנה זו מכילה כ 23 גרם חלבון 11 גרם של שומן, וסך הכל 218 קלוריות. לכו לחנות ותביאו מלח ופלפל, כבד שוקיים, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, נסו כבד עגל מרווה ותימין עם פטריות בר ופנצ'טה, כבד שוקיים מוקפץ, ו שוקיים כבד עם בצל, בייקון ותפוחי אדמה (מתכונים דומים).

הוראות

יש לשטוף את הכבד ולייבש אותו.

מרכיבים שתצטרך

כבד

שמן חום במחבת לא מקל גדול מעל חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)

מניחים את הקורנית הטרייה בשכבה על החלק התחתון של המחבת, ואז להניח את הכבד על גבי. מבשלים על אש בינונית במשך כ 4 עד 5 דקות בכל צד. כבד העגלים יכול להיאכל מעט ורוד, אך היזהר שלא לבשל אותו יתר על המידה. מתבלים במלח ופלפל לאחר הבישול.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב