קושימומחה
מוכן ב7 שעות
מנות4
ציון בריאות57
מגזין

כבש אפוי, עגבניות, קבב קישואים

כבש אפוי, עגבניות, קבב קישואים
כבש אפוי, עגבניות, קבב קישואים יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 13 גרם של שומן, וסך הכל 284 קלוריות. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך עלי טימין, קישואים, מיץ לימון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ לימון אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות לימון עם ציפוי לימון {מחווה לרוקסן} כקינוח. נסו קבב טלה בגריל עם עגבניות, קישואים ורוטב יוגורט, טלה, עגבניות, קבב נענע, ו כבש, עגבניות שרי קבב בצל אדום (מתכונים דומים).

הוראות

1
טחון שום מחית כדי להדביק עם מלח באמצעות סכין כבד גדול.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס אננס טרי, קצוץ1/2 כוס אננס טרי, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
לטאטא יחד רסק שום, מיץ לימון ופלפל בקערה גדולה, ואז לטאטא בשמן, טימין, רוזמרין עד בשילוב היטב. שים כבש בשקית גדולה sealable, ולאחר מכן להוסיף 3/4 כוס מרינדה עשב שקית חותם, הקשה על אוויר עודף. טלה במרינדה, צונן, לפחות 6 שעות או עד
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה2 עד 3 כפות פטרוזיליה טחונה
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
עתודה הנותרים המרינדה, מכוסה ומקורר.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
4
כשעה לפני הצלייה, חצי קישואים לאורך, ולאחר מכן לחתוך באלכסון לרוחב, לסירוגין כיוון עם כל חתך, כדי ליצור צורות משולש. שים קישואים בשקית איטום גדולה אחרת, ואז לשפוך מרינדה שמורה על קישואים שקית חותם, לחיצה על אוויר עודף. Marinate קישואים בטמפרטורת החדר 1 שעה. (קישואים במרינדה עוד יגרמו מרקם רגשני.)
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
5
הכן גריל לבישול על חום ישיר עם פחם בינוני חם( חום גבוה בינוני עבור גז); ראה הליך צלייה
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
6
בעוד גריל הוא חימום, לנקז כבש, השלכת מרינדה, ואז חוט קוביות 1/4 אינץ ' בנפרד על שיפודים 8.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
7
מעבירים קישואים לקערה, הזמנת מרינדה, וקישואים חוט על שיפודים 4 (ללא כבש). חוט עגבניות על שיפודים 4 הנותרים.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותסוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מתלה גריל שמן קל קבב גריל (מכוסה רק אם באמצעות גריל גז), מפנה מדי פעם, עד עגבניות מתרככות אבל לא מתפרקות, 2 עד 3 דקות; קישואים הוא מכרז, 4 עד 6 דקות; כבש הוא נדיר בינוני, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
9
מגישים קבב טפטף עם מרינדה שמורה (מקישואים).
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1
אם אתה לא יכול גריל בחוץ, קבב יכול להיות מבושל בקבוצות על קל משומן היטב מתובל היטב גדול (2 מבער) מחבת גריל מחורר על חום גבוה בינוני. ירקות גריל ראשון, בישול עד עגבניות מתרככות אבל לא מתפרק, 6 עד 8 דקות, וקישואים הוא מכרז, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מעבירים ירקות למחבת אפייה רדודה כמו בגריל ולשמור חם בתנור 93° תוך צליית טלה עד בינוני-נדיר, 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
אפונה קלופה, לא חובהאפונה קלופה, לא חובה
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה