כדורי בשר ברוטב דיז'ון

כדורי בשר ברוטב דיז'ון עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 248 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 5g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. לך לחנות ותביא פלפל, אטריות, מים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו כדורי בשר בסגנון שוודי עם רוטב קרם דיז'ון, קציצות נקניקיית צ'דר עם דיז' ון-זיגוג בלסמי, ו רוטב דיז'ון לירקות (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 400°f. ספריי broiler פאן מתלה עם ספריי בישול. בקערה גדולה, לערבב בשר טחון, פירורי לחם, בצל, 1 חרדל כף, מלח 1/4 פלפל כפית. צורה לתוך 24 (1 1/4 אינץ') כדורים; מקום על מתלה במחבת.

מרכיבים שתצטרך

קורט אחד של פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם

1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים

1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד

8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

טורטיות קמח טריות, להגשה

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

ציוד שתשתמש בו

תערובת תיבול סטייק או מלח ופלפל שחור גרוס טרי

2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

שרימפס מוקפץ, קלוף

אופים חשפו 20 עד 25 דקות או עד מבושל ביסודיות כבר לא ורוד במרכז.

ציוד שתשתמש בו

2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®

בסיר 2 ליטר, מערבבים קמח, קורנפלור, גרגרי בויון ומים; מערבבים את כל שאר החומרים למעט אטריות. קוק נחשף על חום בינוני, ערבוב כל הזמן, עד התערובת מתעבה רותחים. להרתיח ומערבבים 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

גרגרי בוליון