קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות16
ציון בריאות11
מגזין

כדורי בשר פולנים

כדורי בשר פולנים
כדורי בשר פולני עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 16 מנות. עם 403 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 24 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם מלח, בצל, קרקרים מלוחים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. נסו כדורי הבשר העסיסיים ביותר אי פעם, ספגטי וכדורי בלי בשר, ו כדורי חצילים"בשר" (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
מערבבים את הבצל והסלרי יחד בתחתית מחבת צלייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סלריסלרי
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
3
בקערה גדולה, מערבבים היטב את העגל ואת החזיר עם הידיים; מערבבים קלות עם מרק פטריות, פירורי קרקר, פירורי לחם, חלב שהתאדה, ביצים, מלח, מיורן, פתיתי בצל ופלפל עד לשלב היטב. טופס את התערובת לתוך כדורי בשר, טובל את הידיים במים בין ביצוע הכדורים.
מרכיבים שתצטרך
מרק פטריות מוקרםמרק פטריות מוקרם
חלב מתאדהחלב מתאדה
פירורי קרקרפירורי קרקר
פירורי לחםפירורי לחם
פתיתי בצל יבשיםפתיתי בצל יבשים
כדורי בשרכדורי בשר
מרז ' ורםמרז ' ורם
פלפלפלפל
מיםמים
ביצהביצה
חזירחזיר
מלחמלח
עגלעגל
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
4
מניחים את כדורי הבשר בעדינות לתוך המחבת צלייה על גבי הבצל והסלרי; מכסים את המחבת בנייר כסף.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
סלריסלרי
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבת צלייהמחבת צלייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
5
אופים בתנור שחומם מראש במשך 1 שעה ולהסיר רדיד. בזהירות להפריד את כדורי הבשר שבו הם דבוקים יחד ולהחזיר את המחבת לתנור עד כדורי הבשר הם השחמה, מפנה כל 15 דקות, 30 עד 45 דקות נוספות.
מרכיבים שתצטרך
כדורי בשרכדורי בשר
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת