כדורי התבלינים של רות מולטון
כדורי התבלינים של רות מולטון דורשים כ 2 שעות ו 35 דקות מתחילתו ועד סופו. צופה בדמות שלך? למתכון צמחוני לקטו אובו זה יש 71 קלוריות, 1 גרם חלבון, ו 3 גרם שומן למנה. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה משמש 48. מתכון זה מאוכלרשת יש 1 אוהדים. זה עובד גם הר ד ' אובר זול. גשו לסופר וקנו סודה לשתייה, ביצה, חמאה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. עם כפית ציון 8%, המנה הזאת היא בלתי ניתנת לשיפור. כדורי זרעי הפשתן של רות, שרה מולטון לעשות רוטב קדימה וטיפים גילוף טורקיה, ו לימונדה בזיליקום אבטיח וספר בישול {שרה מולטון בהשראת דומים מאוד למתכון הזה.
הוראות
שלב את החמאה ו -1 כוס הסוכר בקערת מערבל חשמלי. מקציפים עד לקבלת אור ואוורירי, 3 עד 5 דקות. מקציפים פנימה את הביצה והמולסה.
מנפים את הקמח, הסודה, הקינמון, הציפורן, אגוז המוסקט, הג ' ינג ' ר והמלח יחד על פיסת קלף.
מוסיפים לתערובת החמאה ב -2 מנות, ומקציפים רק עד לאיחוד. מכסים בניילון ומצננים במשך 2 עד 3 שעות.
מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
מניחים את יתרת 1/4 כוס הסוכר בצלחת פאי. מעצבים את הבצק לכדורים בגודל אגוז ומגלגלים פנימה את הסוכר לציפוי. מסדרים 2 סנטימטרים זה מזה על ניירות אפייה משומנים ואופים עד שהם סדוקים ויבשים אך עדיין רכים, כ -10 דקות. מצננים על ניירות האפייה למשך 5 דקות, ואז מעבירים לצינון על מתלים.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
יין מבעבע ורוז פאסטל מבעבע הם בחירה מצוינת עבור אנטיפסטי. אם אתה מגיש מבחר מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם ידידותיים מאוד לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. שמורת פייר פיטרס קובי גרנד קרו עם דירוג 4.7 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 65 דולר לבקבוק.
פייר פיטרס קווי ריזרב גרנד קרו
היין בהיר או חיוור עם רמזים של ירוק אופייני לשרדונה. המוס בסדר וקבוע עם סרט יפה של בועות חזקות. האף הראשון הוא גם פרחוני ופירותי, ואז מגיע הערות של אגוזים טריים ולחם טרי. בסיום יש הדר אשר מביא רושם יפה של חלקות ורעננות. ההתקפה היא כנה, קשורה עדינות ועגלגלות. הרושם הראשוני נשלט עם פירות לבנים טריים (לימון ואגס) ועם פרחים (שיטה), ואחריהם תווים שמנת. סוף סוף מתמיד על הדרים (אשכוליות מסוכרות, קלמנטינה ולימון) ומינרליות, ומביא רעננות ואלגנטיות ליין.