כוסברה בשר חזיר Tenderloin עם רוטב גזר-ג'ינג'ר

כוסברה בשר חזיר Tenderloin עם רוטב גזר-ג'ינג'ר נטול גלוטן, וקמאיות מנה עיקרית. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 402 קלוריות, 54 גרם חלבון ו 16 גרם שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו גזר, קצפת, זרעי כוסברה, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. מתכונים דומים: בשר חזיר פילה עם שזיף-ג'ינג'ר רוטב, בשר חזיר צלוי עם רוטב אפרסק ג'ינג'ר, ו בשר חזיר צלוי עם רוטב מחבת צימוקים-ג'ינג'ר.

הוראות

מערבבים גזר, 3 כוסות מים ו 3/4 כפית מלח בסיר בינוני. מביאים לרתיחה. להפחית את החום לנמוך. מכסים ומבשלים עד גזר הם מאוד רך, על 30 דקות.

מרכיבים שתצטרך

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

1 כפית מלח היקורי מעושן

1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

ניקוז; מילואים בישול נוזלי.

מעבירים גזר למעבד. מחית עד חלקה.

מרכיבים שתצטרך

1/2 עד 1 אננס (תלוי בגודל), קלוף וחתוך לחתיכות של 1/2 אינץ', לשטוף ולשמור עלים יפים, לקישוט

מוסיפים שמנת וג ' ינג ' ר ותהליך כדי להתמזג.

מרכיבים שתצטרך

תערובת סלאו קולי בשלושה צבעים

דובדבני Rainier טריים, מגולענים וחצויים

להעביר מחית לסיר קטן כבד.

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

הוסף מספיק שמור בישול נוזלי פירה כדי ליצור עקביות של רוטב עבה. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל. (ניתן להכין 1 יום קדימה. מכסים ומקררים. תתחמם מחדש לפני ההגשה.)

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

פלפל שחור גרוס טרי (לפי הטעם)

לטחון גס זרעי כוסברה ב ספייס מטחנת או בלנדר.

מרכיבים שתצטרך

זרעי כוסברה שלמה

ציוד שתשתמש בו

ליקריץ 42 מחרוזות אדומות

מפזרים חזיר עם מלח ופלפל. לחץ כוסברה על חזיר, ציפוי לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

1 כוס אורז בר, שטוף היטב

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

חום 1 כף שמן בכל אחד 2 מחבת לא מקל גדולה כבדה על חום בינוני-גבוה.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

להוסיף 1 בשר חזיר tenderloin כדי 1 מחבת ו 2 בשר חזיר tenderloins למחבת שנייה. חזיר חום מכל הצדדים ומבשלים עד מדחום מוכנס לתוך מרכז רושם 68°, על 25 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 (1 1/4 פאונד) שקדי חזיר קצוצים לגמרי, חתוכים ל-8 חתיכות

ציוד שתשתמש בו

רוטב חם שמן שומשום